每經(jīng)記者  郭榮村  發(fā)自廣州

    劉真云是廣州東升有機(jī)種植有限公司（以下簡(jiǎn)稱東升公司）的廠長(zhǎng)。他所在的公司位于廣州從化市呂田鎮(zhèn)的一個(gè)寧?kù)o小村里。3月2日，廣州市海珠區(qū)的一家超市，劉真云的荷蘭豆標(biāo)價(jià)為28元/公斤，在同期的廣州市場(chǎng)上，普通荷蘭豆平均售價(jià)為7元/公斤，前者比后者售價(jià)高出了4倍。

    “有機(jī)蔬菜的種植成本比普通蔬菜高1～2倍?！眲⒄嬖仆嘎?。華南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、南方蔬菜生理研究中心主任陳日遠(yuǎn)告訴記者，有機(jī)蔬菜在中間環(huán)節(jié)和終端環(huán)節(jié)又分別進(jìn)行了1～2倍的提價(jià)。記者了解到，有機(jī)蔬菜在進(jìn)入各類超市后，還要背負(fù)上架費(fèi)、管理費(fèi)成本。最終，有機(jī)食品價(jià)格從1～2倍推高到了5～10倍，甚至更高。

    與此同時(shí)，一些蔬菜生產(chǎn)基地宣稱用牛奶對(duì)蔬菜進(jìn)行澆灌?！斑@純粹是瞎扯，就是個(gè)噱頭，植物根本吸收不了動(dòng)物性脂肪?！敝袊?guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)盟主席杜相革如此表示。

    此外，國(guó)內(nèi)近30家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證機(jī)構(gòu)的質(zhì)量參差不齊，網(wǎng)絡(luò)上聲稱交多少錢就能夠  “包認(rèn)證”的機(jī)構(gòu)隨處可見(jiàn)。在中間環(huán)節(jié)，也有可能出現(xiàn)有機(jī)蔬菜被冒充的情況。一方面售價(jià)居高不下，銷量上不去，為了保持利潤(rùn)，只好繼續(xù)提高價(jià)格，惡性循環(huán)。

    “我們從2003年一直到現(xiàn)在都沒(méi)有獲得穩(wěn)定的利潤(rùn)。”東升公司董事長(zhǎng)歐景泰嘆了口氣，有機(jī)農(nóng)場(chǎng)的基礎(chǔ)建設(shè)大概投入了1500萬(wàn)元，每年的人工費(fèi)等支出在500萬(wàn)元左右，但是農(nóng)場(chǎng)一年的銷售額只有600萬(wàn)～800萬(wàn)元。

    陳日遠(yuǎn)指出，要加強(qiáng)對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)管。“生產(chǎn)要按照認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)來(lái)做。在包裝過(guò)程中，要杜絕以次充好，銷售商也要對(duì)貨源嚴(yán)格把關(guān)?！彼貏e強(qiáng)調(diào)，政府應(yīng)當(dāng)在這一系列監(jiān)管中發(fā)揮更大的作用。（每經(jīng)記者李嬌鳳對(duì)此文亦有貢獻(xiàn)）

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