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◎每經(jīng)記者 岳琦

豬價持續(xù)上漲，而上下游企業(yè)似乎都沒有撈到本輪“豬周期”的好處。

在溫氏股份神話的背后，去年至今飼料價格總體下跌，成為養(yǎng)殖企業(yè)不容忽視的上游利好因素。而相對的，大北農(nóng)等上游飼料企業(yè)則備受煎熬，遭遇營收和凈利雙降。

本輪豬價高企的原因之一是養(yǎng)殖行業(yè)中生豬存欄量減少，帶來的后果就是對飼料的需求也相應(yīng)減少。上市公司大北農(nóng)如此解釋去年營收和營業(yè)利潤與上年同期相比均有下降的原因（去年營業(yè)總收入約161億元，同比下降12.72%；營業(yè)利潤為7.06億元，同比下降11.27%）。

上述情況給以豬飼料為主的飼料企業(yè)帶來巨大經(jīng)營壓力。事實上，在以中小規(guī)模或散養(yǎng)為主的部分市場，因近年來豬價連續(xù)低迷，生豬養(yǎng)殖普遍處于虧損狀態(tài)，相當(dāng)多的小規(guī)模養(yǎng)殖戶或散養(yǎng)戶在這輪低迷的市場行情中選擇退出或大幅調(diào)減產(chǎn)能，大北農(nóng)認為，這給其業(yè)績帶來較大影響。

不過，卓創(chuàng)資訊飼料行業(yè)分析師王曉娟認為，今年三四月飼料企業(yè)已有復(fù)蘇趨勢，飼料企業(yè)的開工率回升明顯——大概在55%左右，盈利狀況也較去年同期增加20%~30%，“我們預(yù)計飼料企業(yè)的盈利狀況會好轉(zhuǎn)，因為剛性需求仍然存在。”

以豬肉為原料的下游肉類加工企業(yè)，因為豬肉來源不同而呈現(xiàn)完全不同的狀況。選擇布局進口豬肉還是承受國內(nèi)豬價上漲壓力，企業(yè)的境遇可謂冰火兩重天。

2013年，雙匯發(fā)展的母公司萬洲國際（當(dāng)時稱“雙匯國際”）收購史密斯菲爾德公司——全球最大的生豬養(yǎng)殖和豬肉加工企業(yè)，也是美國最大的豬肉制品供應(yīng)商。

萬洲國際年報中稱，去年中國平均生豬價格為15.2元每千克（約2.42美元每千克），而美國平均生豬價格為每千克1.12美元，還不足中國生豬價格的二分之一。萬洲國際稱，去年擴大了美國豬肉的進口，因此下游肉制品生產(chǎn)商的盈利水平更高。

而對于上市公司雨潤食品來說，去年的業(yè)績顯得有些黯淡。其年報顯示，雨潤食品去年錄得凈虧損約29.8億港元，毛利為6.4億港元，與上一年的9.9億港元毛利相比大幅下滑。據(jù)該公司解釋，毛利下滑的原因之一，就是2015年國內(nèi)生豬價格上升，令公司生豬采購成本平均增加約15%。

卓創(chuàng)資訊生豬行業(yè)分析師李晶分析說，目前下游企業(yè)都在根據(jù)走貨情況進行調(diào)整。不論是鮮品白條肉，還是凍肉，企業(yè)現(xiàn)在都是在虧損。

（實習(xí)生趙天宇對本文亦有貢獻）