每日經(jīng)濟新聞 2017-05-23 00:40:24
激情盛夏,青春飛揚。5月21日,以“致青春·敬故事”為主題的2017洋河“洋小二”新品發(fā)布會暨經(jīng)銷商大會在南京國際博覽會議中心舉行,蘇酒集團貿(mào)易總經(jīng)理朱偉先生出席會議并發(fā)表了致辭,現(xiàn)場的一個個青春故事更是讓諸位來賓感慨良多。
目前中國“小酒”市場群龍無首,很多小酒以文案、設(shè)計為重點,但洋河以為更重要的還是質(zhì)量,因此洋河委托宅優(yōu)購電子商務(wù)全心打造了這款有顏值又有質(zhì)量的青春小酒。
●無酒不青春,這是一場有溫度的發(fā)布會
這次的發(fā)布會沒有了以往的嚴(yán)肅,而是以一個個青春故事來描述洋小二發(fā)布的初衷。青春是每個人心底最為熾熱的回憶,而酒是青春最好的伙伴,相信每個人對于宿醉最初的記憶都是青春時代,一幫哥們吹著牛皮唱著歌喝得東倒西歪,盡情釋放對于未來的憧憬。
洋小二的英文名稱是“YOUNG SHARE”,這次的發(fā)布會也是緊緊圍繞這一主題進行,特別是中間的演講環(huán)節(jié),關(guān)于叛逆、關(guān)于損友、關(guān)于愛情以及關(guān)于夢想的嘉賓演講,感染了在場的很多人。
值得一提的是,洋小二在京東眾籌上線14天,便已經(jīng)突破100萬,名列京東白酒類眾籌第10位,在洋河數(shù)次京東眾籌中排名第一,還未發(fā)布便引起了行業(yè)內(nèi)外的強烈關(guān)注。
洋小二有125ml與500ml兩個規(guī)格,但是重點推廣125ml裝。洋河內(nèi)部人員介紹說,之所以是125ml,是因為就算一個人獨飲也恰到好處,隨喝隨開,沒有剩酒。而酒精度則是42°,這一度數(shù)是基于百度大數(shù)據(jù)得出來的,42°為年輕人更適宜的酒精度數(shù)。
朱偉表示,當(dāng)下的消費人群消費場景、消費人群以及消費理念都在發(fā)生變化,同時結(jié)合洋河當(dāng)下的戰(zhàn)略,也需要向年輕化轉(zhuǎn)變。
時值盛夏,三五好友,一鍋龍蝦,飲一瓶洋小二,無疑可以為屬于青春的這個夏天添彩。其實早在2106年,以綿柔為特色的洋河酒就已經(jīng)成為中國網(wǎng)民所喜愛的白酒品牌,眾所周知,當(dāng)下中國網(wǎng)民的主體正是80、90后的年輕人群體。
●用綿柔撬動白酒的年輕市場
縱觀當(dāng)今整個白酒行業(yè),正值新舊消費人群的更替時期,老一輩消費群體正逐漸老去和退役,思想更加奔放的80、90的新生代消費群體正逐漸崛起成為社會的中堅力量,他們追求個性追求健康。白酒行業(yè)未來也會如此,潮品牌將主宰未來的消費趨勢。
“洋小二”的發(fā)布對于洋河乃至整個白酒行業(yè)來說都有著重大的戰(zhàn)略意義,與其他酒企僅僅是形式上的年輕化不同,洋河酒從根本上就鎖定了當(dāng)下年輕人的需求。“綿柔”白酒倡導(dǎo)的健康理念,體現(xiàn)了洋河對當(dāng)下“健康化”白酒的把握,同時也鎖定“80后、90后”等為代表的年輕一代白酒主力消費群體對健康生活的追求。
這一追求導(dǎo)致他們不會一味地追求刺激,更多的是基于對生活品質(zhì)的考量。從這一點上來說,洋河天生就適合青春小酒的打造。
發(fā)布會現(xiàn)場洋河與大家分享了洋小二的“五個小秘密”,即好水、好糧、低溫、三長、環(huán)境。
洋河綿柔型白酒的釀造有一個“三低”的特點,即“低溫入窖、低溫發(fā)酵、低溫餾酒”。對于“三低工藝”,用洋河內(nèi)部的話來說就是“不著急”,美好的東西都需要等待,經(jīng)歷歲月的歷練才能成就真正的好酒,時間越長,酒體才能越綿柔。就像煨湯一樣,講究的是“小火慢燉營養(yǎng)好”,再加上其“三長”,即老窖窖齡長、發(fā)酵周期長、貯存時間長的特點。
這樣生產(chǎn)出來的酒,小分子物質(zhì)多、水溶性物質(zhì)多、醇甜性物質(zhì)多、健康因子多,口感更舒適,也更健康。
誰擁有80、90后誰便掌握了白酒的未來,由于綿柔基因的存在,可以說洋河從根本上便比別的酒企搶先一步,這次洋小二的發(fā)布,無疑標(biāo)志著洋河將吹響向年輕態(tài)市場全面進攻的號角。不按常理出牌的風(fēng)格加上洋河在中國白酒行業(yè)中的地位,洋小二勢必成為中國小酒的龍頭。 (文/胡偉)(資訊)
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