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番茄產業(yè)資本路:從寵兒到棄子

每日經濟新聞 2017-12-04 00:29:36

行業(yè)冷暖換季“中糧向左、中基向右”中國番茄制品企業(yè)仍“跛腳前進”

 

每經記者 陳星 李少婷 每經實習編輯 任芷霓

在中國番茄產業(yè)坎坷歷程和資本之路上,有兩大公司不可忽視,昔日產業(yè)龍頭中糧糖業(yè)(600737,SH,曾名中糧屯河)和*ST中基(000972,SZ,曾名新中基)。

“自身有著資金優(yōu)勢的中糧屯河選擇了向左,聚焦原料,擴大產能,番茄醬與制糖互補,有著出色市場開拓能力和良好盈利能力的新中基選擇了向右,大桶醬與小罐醬互補。在番茄醬行業(yè)持續(xù)向好的背景下,兩家都是受益者。”招商證券曾給這兩家企業(yè)這樣的定位。

無論向左走還是向右走,兩家曾上演田間地頭搶原料的“冤家對頭”最終殊途同歸?!睹咳战洕侣劇酚浾咦⒁獾?,番茄產業(yè)向好時,兩家各有千秋,但行業(yè)走入低迷后,不論是中糧糖業(yè)還是*ST中基的番茄產業(yè)都面臨著嚴峻的形勢:中糧糖業(yè)正整合虧損的番茄資產并意欲混改,而*ST中基則曾試圖徹底拋棄番茄產業(yè)。

中糧:原料優(yōu)勢難敵市場疲軟

2001年,*ST中基的番茄制品生產規(guī)模擴大,中糧糖業(yè)進入番茄行業(yè),兩個番茄巨頭的成長史從此開始。

《每日經濟新聞》記者梳理中糧糖業(yè)歷年財報發(fā)現(xiàn),從中糧糖業(yè)自2001年進入番茄行業(yè)開始,直至2008年前后,一直處于擴大或優(yōu)化產能以搶占市場紅利狀態(tài)。而在2008年之后,往日光景已不再。中糧糖業(yè)2008年年報顯示,該報告期內公司番茄制品實現(xiàn)營收19.82億元,營業(yè)利潤率為35.84%。而到了2013年,中糧糖業(yè)的營收只有15.04億元,毛利率為28.42%。

也是從2008年開始,中糧糖業(yè)認為“外爭市場、內搶原料”的現(xiàn)象已經成為困擾行業(yè)發(fā)展的痼疾。為解決原料供應不穩(wěn)定問題,中糧糖業(yè)2008年開始由原料收購轉向實施原料基地戰(zhàn)略,以解決原料品質與資源流失問題,并控制生產成本。

但從2009年起,中糧糖業(yè)的番茄業(yè)務迎來了更艱巨的挑戰(zhàn)。僅僅1年時間,全球番茄醬行業(yè)就從供不應求變成供過于求。中糧糖業(yè)番茄制品于該年實現(xiàn)營收14.37億元,同比下降27.52%,但憑借中國番茄產業(yè)的低成本優(yōu)勢,中糧糖業(yè)仍表示看好中國番茄醬的出口量繼續(xù)增長。

到2011年,中糧糖業(yè)依靠自產原料帶來的成本優(yōu)勢似乎難以抵抗市場的負面因素,業(yè)績大幅下滑。雖然該年度其番茄業(yè)務營收同比增三成,但利潤率同比減少5.76個百分點,僅維持在14.55%。

為挽救番茄業(yè)務面臨的不利局面,公司一方面完善境外高端戰(zhàn)略合作客戶,一方面加強深加工產品的盈利能力,向下游拓展的同時擴大除大袋番茄醬之外的相關產品布局。

2012年,公司計劃通過非公開發(fā)行募資不超過48.85億元,用于食糖生產領域的投資,其業(yè)務重心已開始悄然轉變。而2012年,由于計提番茄醬存貨跌價準備及固定減值準備、部分工廠因原料短缺停工等原因,致使公司番茄業(yè)務首度出現(xiàn)虧損6.72億元。

此后,雖然番茄市場曾有短暫復蘇,但中國番茄醬產業(yè)一直籠罩在“產能過剩”的陰影中,中糧糖業(yè)繼切入上游原料生產、深化與大客戶合作、往國內市場及高附加值產品延伸等策略后,開始提出進行所有制改革并處置過剩產能。

中基:拓展小包裝 毛利承壓

不同于中糧糖業(yè)早期著重拓展上游原料,*ST中基著眼于產品及產業(yè)鏈的延伸優(yōu)化。2002年,*ST中基突出以番茄為主的產業(yè),在2003年便引進科研人才,致力于提高公司產品的附加值及科技含量,并適當延長番茄產業(yè)鏈。

2004年,*ST中基在“國際市場+公司+基地+農工”的產業(yè)化發(fā)展模式基礎上加大研發(fā)力度。直到2007年,*ST中基在年報中表示,公司正式進入產品多元化的發(fā)展階段,同時也成為了目前世界番茄行業(yè)產品品種最豐富的生產企業(yè),形成了大包裝番茄醬、小罐番茄調味醬、番茄沙司、以番茄汁為底料的各類蔬菜罐頭、番茄紅素、番茄纖維等六大系列上千個產品品種。

*ST中基試圖以大包裝和小包裝番茄醬“兩條腿”走路,但在收益上卻未能實現(xiàn)平衡。*ST中基2007年年報顯示,其大包裝番茄醬與小包裝番茄醬制品營收分別為8.73億元和8.44億元,但在毛利率上卻相距甚遠:大包裝番茄醬毛利率為34.91%,遠超小包裝番茄醬制品14.9%的毛利率。2009年,大桶原料醬及小包裝番茄醬的毛利率差距繼續(xù)拉大,分別為47.13%和9.11%。

*ST中基還曾試圖在國際市場打造自有品牌。2005年,*ST中基收購重組法國普羅旺斯食品公司的同時,成功控股了天津中辰番茄制品有限公司;2006年,*ST中基形成Le Cabanon和Masque D以及ChalkiS(自創(chuàng))三大品牌,各類小包裝番茄制品已經占到非洲市場約45%以上份額,歐洲市場約20%的市場份額,并且大量出口中東和俄羅斯市場,ChalkiS占出口非洲產品的較大份額。

但好景不長,2008年,受到金融危機影響,法國工廠大幅裁員,致使法國公司出現(xiàn)嚴重虧損,這也拖累了*ST中基的財報表現(xiàn),直接導致報虧。2011年,*ST中基稱公司主業(yè)集中度高,主要產品附加值低,且過度依賴出口。為求生路,*ST中基于2015年提出轉型大健康,但迄今主營業(yè)務仍未見明顯起色。

今年10月31日,*ST中基宣布籌劃重大資產重組并停牌,但僅15天后便宣告終止,*ST中基未透露重組標的及方向。在此之前*ST中基已經有過一次未成功的重組,有業(yè)內人士認為,*ST中基或許已經打算逐漸放棄番茄醬產業(yè)。

截至發(fā)稿,記者多次致電*ST中基并向其董秘及證券事務代表的公開郵箱發(fā)送采訪函,希望了解*ST中基在番茄醬行業(yè)的未來規(guī)劃,但均未獲回應。

番茄制品企業(yè)仍“一條腿”走路

產業(yè)處在“風口”時,從業(yè)者一路狂歡,而當產業(yè)紅利消失,只剩一片嘆息。《每日經濟新聞》記者梳理行業(yè)代表性企業(yè)發(fā)現(xiàn),我國番茄醬產業(yè)經歷了明顯的從巔峰到谷底,而又重復攀登的過程。

大約從2009年開始,國際番茄醬市場從一片紅火進入供過于求、去庫存階段。據一位番茄產業(yè)分析人士回憶,國際番茄醬市場價格從2009年起持續(xù)低迷,最低降至600美元/噸,較歷史峰值(2008年時的1200美元/噸)下滑約一半。同年,新疆番茄醬產量達到110.83萬噸,但出口量卻僅為44萬噸。

但與此同時,以新疆番茄醬產業(yè)為例,番茄醬生產銷售企業(yè)的數(shù)量及產能卻處于持續(xù)擴張狀態(tài)。

盲目擴張和日益被擠壓的市場份額形成背離,為了爭取有限的利潤和市場,國內番茄醬企業(yè)曾展開過一段時期“自相殘殺”式的競爭。從高價搶原料到低價搶市場,部分中小番茄醬企業(yè)得以延續(xù)生存,以中糧糖業(yè)、*ST中基為例的行業(yè)代表企業(yè)卻元氣大傷,整個番茄醬產業(yè)也因此一度偏離良性的發(fā)展路徑。

為了挽救行業(yè)的無序競爭,中糧糖業(yè)、*ST中基曾率先發(fā)起成立限產保價聯(lián)盟。這一舉措雖然在一定程度上抑制了番茄醬產量的無限擴張與價格的無底線下滑,但限產保價也在一定程度上造成了相關企業(yè)的產能閑置,提高了企業(yè)生產成本,讓本來就生存艱難的番茄醬企業(yè)承壓更甚。

歷經多年掙扎后,從業(yè)者們終于承認該行業(yè)發(fā)展的艱難。“公司主業(yè)集中度高、產業(yè)鏈不完善、產品線不豐富、負債率偏高、財務費用負擔過重等經營風險凸顯”,曾在產品研發(fā)及自有品牌打造上小有成就的*ST中基在2010年年報中從原料到產業(yè)鏈延伸,對自己的策略進行全面審視。

經歷了常年的供需失衡、價格下滑后,國際番茄醬市場在2013年重新回到供給略小于需求,價格開始回暖的狀態(tài)。同時,中糧糖業(yè)、*ST中基亦在近年積極嘗試了從初加工向產業(yè)鏈條延伸,從單一番茄醬制品向高附加值產品布局的路徑。

但是,健康完善的全產業(yè)鏈模式顯然尚需培養(yǎng)時間。“雖然國內的番茄醬企業(yè)已經紛紛意識到國內國外兩個市場、初加工與深加工、大包番茄醬與高附加值產品‘兩條腿’模式的重要性,但毋庸置疑的是,國內番茄醬企業(yè)目前仍然處于’跛腳前進’的狀態(tài)”。生意社一位番茄產業(yè)分析師認為。

 

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【編者按】全球三大番茄制品加工產區(qū)為:美國加利福尼亞地區(qū),地中海地區(qū)和中國的新疆、內蒙古地區(qū)。數(shù)據顯示,新疆已建成番茄加工生產線317條,番茄醬年生產能力突破200萬噸,是亞洲最大的番茄生產和加工基地。然而,這個曾被稱為“狼桃”的外觀艷麗的果子,卻遭到上市公司不約而同的嫌棄。原因何在? 番茄業(yè)務昔日位居亞洲第一今日為何頻遭上市公司邊緣化? 每經記者李少婷陳星每經編輯宋思艱 “現(xiàn)在都有點麻木了?!眲⑾#ɑ└锌?。而12月1日,她剛剛獲知其所在公司又從倒閉邊緣獲得生機。 劉希在中糧糖業(yè)(600737,SH)旗下一家番茄制品企業(yè)工作了近20年,陪伴公司走過了改制、易主、重組,亦見證了中國番茄制品行業(yè)的起起落落。 “2015年差點關門,后來我們新增了辣椒醬項目,才扭虧為盈?!眲⑾O颉睹咳战洕侣劇酚浾呓榻B道,其公司現(xiàn)在產品以番茄醬為主,但是要靠辣椒醬來持平盈利。 不同于劉希所在的公司,中糧糖業(yè)旗下多數(shù)番茄制品企業(yè)仍陷虧損泥潭,正面臨被“出清”的結局。12月4日,北京產權交易所上,中糧糖業(yè)再將一番茄制品企業(yè)掛牌轉讓,而這已是11月以來的第6家。 新疆是亞洲最大的番茄生產和加工基地,番茄也曾被中糧糖業(yè)視為支柱產業(yè),但隨著中國番茄產業(yè)的持續(xù)低迷,中糧糖業(yè)將重心轉移至食糖業(yè)務。而《每日經濟新聞》記者梳理發(fā)現(xiàn),除中糧糖業(yè)外,在A股市場,曾人見人愛的番茄制品已成為拖累上市公司業(yè)績的“絆腳石”,如今正被移出上市公司體系。 昔日盈利支柱今成虧損主因 12月4日,中糧糖業(yè)在北交所掛牌再次出讓中糧屯河奎屯番茄制品有限公司98.85%股權及相關債權,轉讓底價2965.50萬元,該公司已于2013年停產。 在中糧糖業(yè)11月掛牌的5項番茄制品資產中,有4家企業(yè)已于2012、2013年停產,僅剩中糧屯河廊坊番茄制品有限公司(以下簡稱廊坊番茄)尚未停產。北交所掛牌信息顯示,廊坊番茄2016年度營收5233.5萬元,凈利潤-3645.64萬元,2017年7月31日財務報表顯示營收3387.06萬元,凈利潤-2599.86萬元。 自2017年1月由“中糧屯河”改名,中糧糖業(yè)便緊鑼密鼓地張羅對番茄資產的整合。2017年3月9日,中糧糖業(yè)公告披露,擬新設立“中糧屯河番茄有限公司”(以下簡稱中糧番茄公司),將中糧糖業(yè)所有番茄業(yè)務注入該公司,推進中糧糖業(yè)番茄業(yè)務混合所有制改革。 自今年4月以來,中糧糖業(yè)多次在交易所掛牌出讓“因原料及市場供求因素關系,處于停產階段”的分公司、子公司資產,其中大部分為番茄制品企業(yè)。而另一方面,中糧糖業(yè)將仍具有盈利能力的番茄制品公司又直接劃歸中糧糖業(yè)。12月1日,中糧糖業(yè)公告稱,擬劃轉4家中糧番茄公司旗下的番茄制品企業(yè)劃入中糧糖業(yè)。 《每日經濟新聞》記者梳理發(fā)現(xiàn),2017年以來,番茄業(yè)務在多家上市公司體系中從核心業(yè)務邊緣化,而這背后是番茄業(yè)務盈利難達預期。 中糧糖業(yè)2016年度番茄產業(yè)營業(yè)利潤為-1.06億元,而糖業(yè)營業(yè)利潤7.87億元,同比增加5.12億元。*ST中基(000972,SZ)在2010年剝離番茄業(yè)務后再次將番茄業(yè)務裝入上市公司體系,在2015~2017年上半年連續(xù)虧損,直到2017年第三季度獲得營業(yè)外利潤1.4億元,方扭虧為盈。 皇臺酒業(yè)(000995,SZ)2015年時曾因“看好中國番茄產業(yè)的整合所帶來的未來發(fā)展空間和前景”,募資21.7億元進入番茄產業(yè),但2017年便將番茄醬業(yè)務剝離,原因是“番茄制品行業(yè)受出口市場影響,價格下降,行業(yè)不景氣”。 新疆天業(yè)(600075,SH)亦在其2017年半年報中表示,番茄醬行業(yè)是公司目前經營中的虧損點,兩家主要經營企業(yè)中,一家于今年7月宣告停產,另一家則力圖減虧。 產業(yè)盲目擴張致競爭失序 “今年是新疆的一個豐產年,番茄醬的品質又非常好,但非??杀氖莾r格賣到了歷史最低。”新疆昆侖石股權投資管理有限公司(以下簡稱昆侖石投資)執(zhí)行合伙人王松琦向《每日經濟新聞》記者表示,番茄產業(yè)面臨著前所未有的危機。 番茄醬產業(yè)也曾有過風光無兩的時刻。一位新疆出入境檢驗檢疫局人士向《每日經濟新聞》記者表示,新疆番茄醬生產及出口的高峰期發(fā)生在1996年至2006年。這10年間,新疆番茄醬的生產加工規(guī)模以40%的平均增速增長。 在此期間,國產番茄醬主要集中在初加工環(huán)節(jié),銷售凈利潤率較低,不過,得益于低成本優(yōu)勢,中國產出的番茄醬得以迅速占領國際市場。據商務部數(shù)據,到2012年,新疆已有166家番茄制品加工出口企業(yè)、317條番茄生產線,番茄醬年產能突破200萬噸,新疆成為亞洲最大的番茄制品生產和加工基地。 但值得注意的是,一邊是新疆番茄醬企業(yè)數(shù)量與生產加工能力的擴張;另一邊,番茄醬產業(yè)卻出現(xiàn)了出口銳減、庫存激增、價格下跌、競爭無度等一系列變化。 生意社一位番茄產業(yè)分析師告訴《每日經濟新聞》記者,“為了競爭有限的市場份額,維系企業(yè)的生存,新疆番茄醬產業(yè)開始出現(xiàn)無秩序的自相壓價與原料爭奪”。 “高額的利潤和過低的準入門檻讓新疆番茄醬產業(yè)誕生了眾多小廠家、小企業(yè),這就造成了搭便車現(xiàn)象的盛行。即使大企業(yè)與農戶簽訂了生產訂單,只要當年的行情好,也會造成原料被小廠高價搶走的情況。加上那幾年進口國對進口番茄醬的質量細則規(guī)定不明確、不嚴格,也造成一些廠家在犧牲某些質量指標的情況下壓低價格,搶走高價優(yōu)質產品的市場份額?!鼻笆龇治鰩熝a充道。 產業(yè)整合能否“起死回生”? “美國100萬噸番茄醬,只有8家公司;我們100萬噸番茄醬,有168家公司,產業(yè)集中度還是有很大的問題”。王松琦向《每日經濟新聞》表示,產業(yè)整合的時機已到。 業(yè)內對此亦有爭論?!笆切枰?,但不適宜現(xiàn)在進行整合?!辈哺袢鸱阎破酚邢薰荆ㄒ韵潞喎Q昌吉安格瑞)一位高管向《每日經濟新聞》記者表示。 值得注意的是,昌吉安格瑞是新疆安格瑞番茄產業(yè)投資有限公司(以下簡稱新疆安格瑞)的全資子公司,新疆安格瑞曾是皇臺酒業(yè)旗下番茄產業(yè)整合的重要平臺之一。2015年,皇臺酒業(yè)募資對番茄產業(yè)進行全面整合,包括從番茄基地建設、番茄加工到全球銷售,以期提升中國番茄產業(yè)在全球的競爭力。 但2016年年報中,皇臺酒業(yè)表示,番茄制品毛利率由2015年的14.85%下降為2016年的1.67%,新疆安格瑞陷資不抵債,凈利潤為負1122.29萬元。2017年上半年,皇臺酒業(yè)將新疆安格瑞剝離。 “企業(yè)的整合是為了盈利,不是為了虧損?!鼻笆霾哺袢鸶吖芟蛴浾叻治?,整合需要要了解對方企業(yè)的資產情況、人員編制等,但以目前的行業(yè)低迷情況,今年生產的番茄都不一定能賣掉,而一些等待摘牌的工廠設備雖然先進卻在生產經營中無法釋放產能,整合后可能帶來更大的成本壓力。 “我們的利潤來自對產業(yè)整合的利潤,是不是建了全產業(yè)鏈就自動有利潤?不是的,產業(yè)鏈是深度,還要有寬度。”王松琦認為,番茄產業(yè)現(xiàn)在需要一場從生產到銷售全過程的整合,整合后降低產業(yè)內自耗成本,對外銷售力爭定價權,產業(yè)有望“起死回生”。 亦有上市公司與王松琦觀點趨同。*ST中基在2017年半年報中表示,已著手先與昆侖石投資通過共同投資方式設立番茄產業(yè)基金,計劃為番茄產業(yè)鏈上、中、下游項目股權投資。 但前述昌吉安格瑞的高管仍持謹慎態(tài)度?!皶r機到了,自然會去出手去收購。時機來了,也要看對象。”她認為,目前的資產難以匹配她對市場的判斷。 “每到行業(yè)低迷期就會有人提出產業(yè)整合,低迷期是整合的好時機,但成功與否尚待觀察?!币晃徊辉妇呙姆旬a業(yè)分析師向《每日經濟新聞》記者表示。 行業(yè)冷暖換季“中糧向左、中基向右”中國番茄制品企業(yè)仍“跛腳前進” 每經記者陳星李少婷每經實習編輯任芷霓 在中國番茄產業(yè)坎坷歷程和資本之路上,有兩大公司不可忽視,昔日產業(yè)龍頭中糧糖業(yè)(600737,SH,曾名中糧屯河)和*ST中基(000972,SZ,曾名新中基)。 “自身有著資金優(yōu)勢的中糧屯河選擇了向左,聚焦原料,擴大產能,番茄醬與制糖互補,有著出色市場開拓能力和良好盈利能力的新中基選擇了向右,大桶醬與小罐醬互補。在番茄醬行業(yè)持續(xù)向好的背景下,兩家都是受益者?!闭猩套C券曾給這兩家企業(yè)這樣的定位。 無論向左走還是向右走,兩家曾上演田間地頭搶原料的“冤家對頭”最終殊途同歸?!睹咳战洕侣劇酚浾咦⒁獾剑旬a業(yè)向好時,兩家各有千秋,但行業(yè)走入低迷后,不論是中糧糖業(yè)還是*ST中基的番茄產業(yè)都面臨著嚴峻的形勢:中糧糖業(yè)正整合虧損的番茄資產并意欲混改,而*ST中基則曾試圖徹底拋棄番茄產業(yè)。 中糧:原料優(yōu)勢難敵市場疲軟 2001年,*ST中基的番茄制品生產規(guī)模擴大,中糧糖業(yè)進入番茄行業(yè),兩個番茄巨頭的成長史從此開始。 《每日經濟新聞》記者梳理中糧糖業(yè)歷年財報發(fā)現(xiàn),從中糧糖業(yè)自2001年進入番茄行業(yè)開始,直至2008年前后,一直處于擴大或優(yōu)化產能以搶占市場紅利狀態(tài)。而在2008年之后,往日光景已不再。中糧糖業(yè)2008年年報顯示,該報告期內公司番茄制品實現(xiàn)營收19.82億元,營業(yè)利潤率為35.84%。而到了2013年,中糧糖業(yè)的營收只有15.04億元,毛利率為28.42%。 也是從2008年開始,中糧糖業(yè)認為“外爭市場、內搶原料”的現(xiàn)象已經成為困擾行業(yè)發(fā)展的痼疾。為解決原料供應不穩(wěn)定問題,中糧糖業(yè)2008年開始由原料收購轉向實施原料基地戰(zhàn)略,以解決原料品質與資源流失問題,并控制生產成本。 但從2009年起,中糧糖業(yè)的番茄業(yè)務迎來了更艱巨的挑戰(zhàn)。僅僅1年時間,全球番茄醬行業(yè)就從供不應求變成供過于求。中糧糖業(yè)番茄制品于該年實現(xiàn)營收14.37億元,同比下降27.52%,但憑借中國番茄產業(yè)的低成本優(yōu)勢,中糧糖業(yè)仍表示看好中國番茄醬的出口量繼續(xù)增長。 到2011年,中糧糖業(yè)依靠自產原料帶來的成本優(yōu)勢似乎難以抵抗市場的負面因素,業(yè)績大幅下滑。雖然該年度其番茄業(yè)務營收同比增三成,但利潤率同比減少5.76個百分點,僅維持在14.55%。 為挽救番茄業(yè)務面臨的不利局面,公司一方面完善境外高端戰(zhàn)略合作客戶,一方面加強深加工產品的盈利能力,向下游拓展的同時擴大除大袋番茄醬之外的相關產品布局。 2012年,公司計劃通過非公開發(fā)行募資不超過48.85億元,用于食糖生產領域的投資,其業(yè)務重心已開始悄然轉變。而2012年,由于計提番茄醬存貨跌價準備及固定減值準備、部分工廠因原料短缺停工等原因,致使公司番茄業(yè)務首度出現(xiàn)虧損6.72億元。 此后,雖然番茄市場曾有短暫復蘇,但中國番茄醬產業(yè)一直籠罩在“產能過?!钡年幱爸校屑Z糖業(yè)繼切入上游原料生產、深化與大客戶合作、往國內市場及高附加值產品延伸等策略后,開始提出進行所有制改革并處置過剩產能。 中基:拓展小包裝毛利承壓 不同于中糧糖業(yè)早期著重拓展上游原料,*ST中基著眼于產品及產業(yè)鏈的延伸優(yōu)化。2002年,*ST中基突出以番茄為主的產業(yè),在2003年便引進科研人才,致力于提高公司產品的附加值及科技含量,并適當延長番茄產業(yè)鏈。 2004年,*ST中基在“國際市場+公司+基地+農工”的產業(yè)化發(fā)展模式基礎上加大研發(fā)力度。直到2007年,*ST中基在年報中表示,公司正式進入產品多元化的發(fā)展階段,同時也成為了目前世界番茄行業(yè)產品品種最豐富的生產企業(yè),形成了大包裝番茄醬、小罐番茄調味醬、番茄沙司、以番茄汁為底料的各類蔬菜罐頭、番茄紅素、番茄纖維等六大系列上千個產品品種。 *ST中基試圖以大包裝和小包裝番茄醬“兩條腿”走路,但在收益上卻未能實現(xiàn)平衡。*ST中基2007年年報顯示,其大包裝番茄醬與小包裝番茄醬制品營收分別為8.73億元和8.44億元,但在毛利率上卻相距甚遠:大包裝番茄醬毛利率為34.91%,遠超小包裝番茄醬制品14.9%的毛利率。2009年,大桶原料醬及小包裝番茄醬的毛利率差距繼續(xù)拉大,分別為47.13%和9.11%。 *ST中基還曾試圖在國際市場打造自有品牌。2005年,*ST中基收購重組法國普羅旺斯食品公司的同時,成功控股了天津中辰番茄制品有限公司;2006年,*ST中基形成LeCabanon和MasqueD以及ChalkiS(自創(chuàng))三大品牌,各類小包裝番茄制品已經占到非洲市場約45%以上份額,歐洲市場約20%的市場份額,并且大量出口中東和俄羅斯市場,ChalkiS占出口非洲產品的較大份額。 但好景不長,2008年,受到金融危機影響,法國工廠大幅裁員,致使法國公司出現(xiàn)嚴重虧損,這也拖累了*ST中基的財報表現(xiàn),直接導致報虧。2011年,*ST中基稱公司主業(yè)集中度高,主要產品附加值低,且過度依賴出口。為求生路,*ST中基于2015年提出轉型大健康,但迄今主營業(yè)務仍未見明顯起色。 今年10月31日,*ST中基宣布籌劃重大資產重組并停牌,但僅15天后便宣告終止,*ST中基未透露重組標的及方向。在此之前*ST中基已經有過一次未成功的重組,有業(yè)內人士認為,*ST中基或許已經打算逐漸放棄番茄醬產業(yè)。 截至發(fā)稿,記者多次致電*ST中基并向其董秘及證券事務代表的公開郵箱發(fā)送采訪函,希望了解*ST中基在番茄醬行業(yè)的未來規(guī)劃,但均未獲回應。 番茄制品企業(yè)仍“一條腿”走路 產業(yè)處在“風口”時,從業(yè)者一路狂歡,而當產業(yè)紅利消失,只剩一片嘆息?!睹咳战洕侣劇酚浾呤崂硇袠I(yè)代表性企業(yè)發(fā)現(xiàn),我國番茄醬產業(yè)經歷了明顯的從巔峰到谷底,而又重復攀登的過程。 大約從2009年開始,國際番茄醬市場從一片紅火進入供過于求、去庫存階段。據一位番茄產業(yè)分析人士回憶,國際番茄醬市場價格從2009年起持續(xù)低迷,最低降至600美元/噸,較歷史峰值(2008年時的1200美元/噸)下滑約一半。同年,新疆番茄醬產量達到110.83萬噸,但出口量卻僅為44萬噸。 但與此同時,以新疆番茄醬產業(yè)為例,番茄醬生產銷售企業(yè)的數(shù)量及產能卻處于持續(xù)擴張狀態(tài)。 盲目擴張和日益被擠壓的市場份額形成背離,為了爭取有限的利潤和市場,國內番茄醬企業(yè)曾展開過一段時期“自相殘殺”式的競爭。從高價搶原料到低價搶市場,部分中小番茄醬企業(yè)得以延續(xù)生存,以中糧糖業(yè)、*ST中基為例的行業(yè)代表企業(yè)卻元氣大傷,整個番茄醬產業(yè)也因此一度偏離良性的發(fā)展路徑。 為了挽救行業(yè)的無序競爭,中糧糖業(yè)、*ST中基曾率先發(fā)起成立限產保價聯(lián)盟。這一舉措雖然在一定程度上抑制了番茄醬產量的無限擴張與價格的無底線下滑,但限產保價也在一定程度上造成了相關企業(yè)的產能閑置,提高了企業(yè)生產成本,讓本來就生存艱難的番茄醬企業(yè)承壓更甚。 歷經多年掙扎后,從業(yè)者們終于承認該行業(yè)發(fā)展的艱難。“公司主業(yè)集中度高、產業(yè)鏈不完善、產品線不豐富、負債率偏高、財務費用負擔過重等經營風險凸顯”,曾在產品研發(fā)及自有品牌打造上小有成就的*ST中基在2010年年報中從原料到產業(yè)鏈延伸,對自己的策略進行全面審視。 經歷了常年的供需失衡、價格下滑后,國際番茄醬市場在2013年重新回到供給略小于需求,價格開始回暖的狀態(tài)。同時,中糧糖業(yè)、*ST中基亦在近年積極嘗試了從初加工向產業(yè)鏈條延伸,從單一番茄醬制品向高附加值產品布局的路徑。 但是,健康完善的全產業(yè)鏈模式顯然尚需培養(yǎng)時間。“雖然國內的番茄醬企業(yè)已經紛紛意識到國內國外兩個市場、初加工與深加工、大包番茄醬與高附加值產品‘兩條腿’模式的重要性,但毋庸置疑的是,國內番茄醬企業(yè)目前仍然處于’跛腳前進’的狀態(tài)”。生意社一位番茄產業(yè)分析師認為。 每4顆番茄就有1顆來自中國企業(yè)打造自主品牌卻都是虧本買賣 記者隨機走訪多家商超發(fā)現(xiàn),番茄醬品牌以亨氏、味可美為主CFP圖 每經記者李少婷每經編輯陳俊杰 12月2日,上周六晚間的北京回龍觀區(qū)域一個大型商超內,來往的人群正采購未來幾天的食材和生活必需品。 調味品貨架并不是人流量密集的區(qū)域,番茄醬隱匿其中:六排貨架內,番茄沙司位于最后兩排,人們只有蹲下時才能勉強看到,亨氏、味好美、李錦記并列擺放,三者包裝規(guī)格相近,定價也趨同,均在7.5元~8元之間。 在這一區(qū)域,辣醬和火鍋底料才稱得上是“明星”,在《每日經濟新聞》記者逗留的15分鐘內,有10人走到調味品貨架區(qū),但沒有一人留意過番茄醬產品。 “我們有幾百家番茄醬公司,但沒有一個知名的番茄醬品牌?!倍辔粯I(yè)內人士對記者發(fā)出這樣的感嘆。不愛吃、不會吃成為番茄醬在國內難以施展拳腳的障礙?與此形成強烈對比的是,中國多年來都是世界第二大番茄加工產品生產國。 ●國際“搶手貨”國內受冷遇 “新疆是全世界最好的種番茄的地方,原來我們是成本最低、品質最好,到國際市場上是搶手貨,4顆番茄就有1顆來自中國?!毙陆鍪蓹嗤顿Y管理有限公司執(zhí)行合伙人王松琦告訴《每日經濟新聞》記者,得益于自然條件,新疆產的番茄中“植物黃金”——番茄紅素的含量達到70%~80%。 實際上,2015年8月時,央廣網的報道就援引新疆新康食品公司經理彭蕓的話,當時,新疆番茄醬產量占到世界總產量的四分之一,而新疆的產量占全國總產量的80%。 不過,近年來情況有些變化。商務部官網2016年11月轉載文章顯示,意大利植物食品保藏工業(yè)協(xié)會(ANICAV)稱,意大利已經超越中國,成為僅次于美國的世界第二大番茄加工產品生產國。不過,中國仍然是世界上最重要的番茄加工產品生產國之一。 中國的番茄醬主要依賴出口?!耙驗橹袊瞬怀苑厌u,中國人吃鮮食番茄?!蓖跛社硎?。 皇臺酒業(yè)2015年募資報告中寫道,就番茄醬每人年均消費量而言,全球約為6千克,其中美國、歐洲分別為34和23千克,而目前我國番茄制品消費人均僅為0.15千克。 樂觀者將中國番茄制品的低水平消費視為巨大的商機?!半S著消費水平的提高、消費習慣的逐漸改變,今后我國番茄醬消費也將逐年加速,雖然人均基數(shù)很低,但由于人口眾多,國內番茄醬消費市場空間廣闊。”皇臺酒業(yè)2015年募資報告顯示。中糧糖業(yè)及*ST新中基等含有番茄業(yè)務的上市公司亦曾有類似表述。 然而,世紀之初的中國番茄制品企業(yè)忙于爭奪國際市場,在國內消費潛力開發(fā)上并未著力,隨著行業(yè)周期下行,10年前賺得盆滿缽滿的番茄制品企業(yè)虧損嚴重,對于國內番茄制品消費能力的挖掘或已是有心無力。 目前,中國的番茄制品生產商仍以供應外國消費品牌為主。中糧糖業(yè)在2017年半年報中表示,其番茄醬與日本可果美、三菱、亨氏及聯(lián)合利華等保持著長時間的合作。 ●番茄消費品崛起需要領軍人物? 在中國人的飲食習慣中番茄并不陌生,但番茄制品卻難以在家庭日常消費中占有一席之地。 “消費者平常一年在超市能買幾包番茄醬回去自己做菜?大部分還是靠餐飲去走量?!狈厌u國產品牌“鳳球嘜”的經營方,東莞市永益食品有限公司相關人士向《每日經濟新聞》記者表示。 記者隨機走訪多家商超發(fā)現(xiàn),番茄醬品牌以亨氏、味可美為主,本土番茄醬品牌李錦記、鳳球嘜鋪貨量逐漸走高,但在知名度上尚遠不及國外品牌。 “亨氏在商超的量肯定要比我們大一些,因為他主要鋪貨商超,只是商超量大不代表商超的盈利就大,商超的入駐成本非常高,但現(xiàn)在不管付出任何代價都要進商超,因為對品牌提升有幫助?!兵P球嘜方面告訴《每日經濟新聞》記者,其近年來加大了打造品牌的力度。 想在番茄醬行業(yè)做出消費端品牌的不乏試水者,2015年掛牌新三板的東方紅(834205,OC)便是其中一員。 作為“新三板”番茄產業(yè)第一股,掛牌之初,雖然仍處行業(yè)下行期,但東方紅仍有盈利。據東方紅2015年10月公開轉讓說明書,其2014年度營收6565.15萬元,凈利潤430.05萬元,2015年1~5月,營收3024.78萬元,凈利潤293.88萬元。 但自東方紅2015年5月以5000萬元收購亞克西公司意圖在小包裝番茄醬產品線有所作為開始,其盈利水平出現(xiàn)分水嶺。2016年,東方紅營收5646.56萬元,歸屬于掛牌公司的凈利潤-4029.35萬元,2017年上半年,東方紅營收2396.86萬元,歸屬于掛牌公司的凈利潤-3520.19萬元。2017年8月,主辦券商財通證券鑒于東方紅未彌補虧損已超過實收股本總額1/3向投資者發(fā)出風險提示公告。 但東方紅似乎仍未改變打造品牌的決心,其董事長溫一榴在2016新品發(fā)布會對媒體表示,在接下來的5至10年,東方紅的夢想就是要把“亞克西”和“番茄的理想”兩大品牌推向全國,把企業(yè)打造成中國番茄產品第一品牌。東方紅為何冒著風險也要打造番茄產品品牌?記者多次致電溫一榴,但均被婉拒。 “消費者對番茄本身不陌生,只是對番茄醬怎么吃沒有研究的更深更透,隨著番茄醬的菜品越來越多,消費者習慣也是慢慢培養(yǎng)的。”已在打造品牌路上的鳳球嘜認為。 “番茄制品的C端目前來看仍會沉睡下去,直到出現(xiàn)‘喬布斯’”。王松琦對番茄制品消費端的爆發(fā)仍持保留態(tài)度,他以核桃露為例,最終是具有營銷謀略的企業(yè)家培養(yǎng)了消費者的消費習慣,但在番茄制品行業(yè),他認為這一類企業(yè)家尚未出現(xiàn)。

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