每日經(jīng)濟(jì)新聞 2019-03-04 19:03:10
教育部、市場監(jiān)管總局聯(lián)合印發(fā)通知部署春季開學(xué)學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查工作。《通知》要求，各地市場監(jiān)管部門要以學(xué)校食堂、學(xué)生集體用餐配送單位和學(xué)校周邊的小超市、小食品店、小餐飲店等為重點(diǎn)單位，以畜禽肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳制品、食用油等大宗食品原料及“五毛食品”等為重點(diǎn)品種，以食品進(jìn)貨查驗(yàn)、食品貯存、食品加工制作、餐飲具清洗消毒、食品留樣等為重點(diǎn)行為，組織開展春季開學(xué)學(xué)校食品安全專項(xiàng)檢查。
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