每經(jīng)記者｜陳 星 發(fā)自迪拜    每經(jīng)編輯｜劉艷美    

迪拜，一座在沙漠中創(chuàng)造建筑和發(fā)展奇跡而聞名于世的城市。近年來(lái)，圍繞迪拜發(fā)展，關(guān)鍵詞逐漸從石油向旅游、金融、經(jīng)貿(mào)等轉(zhuǎn)變。而迪拜的消費(fèi)文化，也在其一個(gè)個(gè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展要素中流轉(zhuǎn)。

一提到迪拜，“石油”“酒店”等關(guān)鍵詞往往自動(dòng)跳出來(lái)。而當(dāng)飛機(jī)真正盤旋在這顆海灣明珠之上時(shí)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，沙漠依然是這座城市亙古的底色。聳立其上的哈利法塔、帆船酒店是漫漫黃沙中的耀眼點(diǎn)綴，而古老的阿拉伯文明和現(xiàn)代的國(guó)際化氣息相交織，才構(gòu)成一個(gè)完整的迪拜。迪拜的面積為3890平方公里，是阿聯(lián)酋人口最多的城市，身處波斯灣南岸，地處亞、歐、非三大洲交匯點(diǎn)，是連接?xùn)|西方的重要交通樞紐，也因此被稱作“海灣明珠”。

某種程度上，迪拜可以說是一個(gè)被消費(fèi)催生的城市。石油的發(fā)現(xiàn)和開采，給這個(gè)海灣漁村帶來(lái)從沙漠和海洋中拔地而起的機(jī)會(huì)。而石油枯竭的危機(jī)感，讓迪拜從上世紀(jì)80年代就開始大力推進(jìn)多元化產(chǎn)業(yè)類型經(jīng)濟(jì)政策，用20年時(shí)間將迪拜打造成中東金融中心及觀光城市。如今，旅游消費(fèi)、金融服務(wù)、貿(mào)易活動(dòng)等逐漸成為迪拜新的支柱型產(chǎn)業(yè)。

身處迪拜，兼容并包是感受最為深刻的一點(diǎn)。有數(shù)據(jù)顯示，在迪拜，外來(lái)人口占到總?cè)丝诘陌顺?，本地人口是少?shù)群體。在迪拜最大的商場(chǎng)Dubai Mall，或許更能直觀見到迪拜包容的一面。

作為目前全世界最大的商場(chǎng)之一，這里吸引了來(lái)自世界各地的顧客。各色面孔或在商場(chǎng)里席地而坐，或在長(zhǎng)椅上躺著小憩，并沒有工作人員過來(lái)提醒他們注意自己公眾場(chǎng)合的行為。同樣在Dubai Mall，你可以看到背著奢侈品包袋，著西裝的朋友，也可以看到佩戴黃金珠寶飾品的貴婦，還可以看到躋著拖鞋、穿著T恤走進(jìn)奢侈品專柜的顧客。而到了夜晚，Dubai Mall外的音樂噴泉準(zhǔn)時(shí)開始表演，有人坐在人均消費(fèi)上千元的高級(jí)餐廳觀景臺(tái)觀賞這番美景，也有人在噴泉旁的臺(tái)階上席地而坐。在迪拜，這樣的感覺給人留下的印象分外深刻，即雖然是不同的面孔、來(lái)自不同的國(guó)家，但消費(fèi)總是一樣的，每一個(gè)人都可以在迪拜找到消費(fèi)的場(chǎng)景。

包容不僅體現(xiàn)在消費(fèi)上，也體現(xiàn)在這座城市的日常運(yùn)轉(zhuǎn)中。在迪拜的希爾頓酒店，一位來(lái)自中國(guó)的廚師靜靜守著自己的早餐柜，每天從早上七點(diǎn)到晚上十點(diǎn)，只要住客想吃，隨時(shí)都可以品嘗到出自中國(guó)廚師之手的面條、米粉和包子。這位來(lái)自山東的中國(guó)廚師稱自己為“泰山”。酒店管理專業(yè)畢業(yè)的他，在大學(xué)畢業(yè)后就來(lái)到迪拜，如今已是第十個(gè)年頭。

現(xiàn)在，他與妻子、兒子一起生活在這里，已經(jīng)購(gòu)置了在迪拜的第二套房，計(jì)劃明年將爸媽接過來(lái)長(zhǎng)住。當(dāng)問到覺得迪拜怎么樣時(shí)，泰山說：“雖然偶爾也想家，但迪拜已經(jīng)是我的第二個(gè)家了。”