每經(jīng)編輯｜胡玲

6月11日，6月12日，北京連續(xù)兩天共確診3例本土病例。

6月11日，西城確診1例；6月12日，豐臺(tái)確診2例。

根據(jù)6月12日的通報(bào)，西城的病例此前曾在6月3日去過豐臺(tái)新發(fā)地菜市場(chǎng)采購海鮮和肉。

豐臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、豐臺(tái)區(qū)衛(wèi)生健康委員會(huì)13日凌晨發(fā)布公告，自6月13日3時(shí)起，新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)暫時(shí)休市。6月12日晚，北京市市場(chǎng)監(jiān)管局官網(wǎng)發(fā)布通知，要求開展食品安全大檢查工作。

從業(yè)人員及環(huán)境中檢出新冠病毒核酸陽性，北京新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)暫時(shí)休市

據(jù)北京發(fā)布消息，豐臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、豐臺(tái)區(qū)衛(wèi)生健康委員會(huì)13日發(fā)布公告：近日，北京市出現(xiàn)新增本地新冠肺炎病例，其活動(dòng)軌跡涉及新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)。經(jīng)檢測(cè)，在市場(chǎng)從業(yè)人員及環(huán)境中檢出新冠病毒核酸陽性。本著人民群眾生命安全和身體健康至上的原則，自6月13日3時(shí)起，新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)暫時(shí)休市，進(jìn)行全面的衛(wèi)生整治和環(huán)境消殺。同時(shí)為保障市場(chǎng)供應(yīng)，在其它地點(diǎn)設(shè)置了蔬菜、水果交易專區(qū)，實(shí)行閉環(huán)式管理，請(qǐng)務(wù)必關(guān)注相關(guān)道路指引標(biāo)識(shí)。市場(chǎng)重啟時(shí)間將另行公告。

啟動(dòng)食品安全大檢查，重點(diǎn)監(jiān)管畜禽肉類、水產(chǎn)

6月12日晚，北京市市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)出開展食品安全大檢查工作的通知。重點(diǎn)監(jiān)管產(chǎn)品和重點(diǎn)監(jiān)管對(duì)象方面，以生鮮、冷凍豬肉、牛肉、羊肉、雞鴨肉等畜禽肉類、水產(chǎn)品及其制品為重點(diǎn)品種，以各類經(jīng)營(yíng)生鮮、冷凍肉品及水產(chǎn)品的食品集中交易市場(chǎng)（含附設(shè)冷庫）、專業(yè)冷凍冷藏庫房、超市、便利店、食雜店以及肉類和水產(chǎn)品使用量大的餐飲服務(wù)單位等經(jīng)營(yíng)者為重點(diǎn)，全面排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。

通知要求，加大對(duì)食品集中交易市場(chǎng)的監(jiān)督檢查，督促市場(chǎng)開辦者落實(shí)食品安全管理責(zé)任，依法對(duì)入場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)者履行管理義務(wù)，查驗(yàn)并留存食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明或者購貨憑證、合格證明文件，并核對(duì)入市畜禽類產(chǎn)品檢疫合格證明標(biāo)識(shí)內(nèi)容與實(shí)際數(shù)量、來源等情況，無食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明或者購貨憑證、合格證明文件一律不得入場(chǎng)銷售。

加大對(duì)超市、便利店、食雜店等食品經(jīng)營(yíng)者的監(jiān)督檢查力度，督促食品銷售經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)及記錄相關(guān)要求，采購食品依法索要相關(guān)憑證，不采購、貯存、銷售無溯源憑證、來源不明、過期變質(zhì)等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，特別是進(jìn)口產(chǎn)品要索取出入境檢驗(yàn)檢疫部門出具的檢驗(yàn)檢疫證明文件。

海淀飲服行業(yè)協(xié)會(huì)：停止群體性聚餐

6月12日，北京市海淀飲食服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布通知稱，嚴(yán)格按照《新型冠狀病毒肺炎疫情期間餐飲服務(wù)單位經(jīng)營(yíng)服務(wù)指引（4.0版）》進(jìn)行規(guī)范操作，控制餐廳就餐人數(shù)，確保間距1米以上，不得安排非同行顧客同桌就餐。停止接待群體性聚餐。保持就餐場(chǎng)所環(huán)境整潔。做到“一客一用一消毒”。嚴(yán)格控制同時(shí)就餐規(guī)模。停止承辦酒席宴會(huì)等群體性聚餐活動(dòng)。同時(shí)，對(duì)已經(jīng)復(fù)工的餐飲企業(yè)進(jìn)行全面食品安全自查，對(duì)海鮮、豬肉、牛肉等進(jìn)貨開展檢查，確保來源可追溯。

封面圖片來源：攝圖網(wǎng)