每經(jīng)編輯｜羅微楊

6月14日，北京市召開新冠肺炎防控工作第116場(chǎng)例行新聞發(fā)布會(huì)。北京市商務(wù)局二級(jí)巡視員王洪存表示，新發(fā)地暫時(shí)休市以來(lái)，全市的生活必需品市場(chǎng)供應(yīng)情況備受關(guān)注。從昨天的情況看，全市生活必需品總體供應(yīng)平穩(wěn)，秩序良好，主要商超的供應(yīng)比較穩(wěn)定。

北京新發(fā)地疫情發(fā)生以來(lái)，都采取了哪些方式保證生活必需品的供應(yīng)?

關(guān)鍵詞1：擴(kuò)大蔬菜供應(yīng)量

據(jù)北京商報(bào)報(bào)道，目前，蔬菜供應(yīng)正在迅速增加。新發(fā)地臨時(shí)交易場(chǎng)地新增150畝，由之前的5處增到6處。隨著臨時(shí)交易場(chǎng)地條件不斷完善，發(fā)布信息知曉度進(jìn)一步提升，新發(fā)地交易量有望不斷回升。15日新發(fā)地臨時(shí)交易場(chǎng)地蔬菜上市量約1800噸，是14日上市量的1.8倍。15日到新發(fā)地交易的果蔬車輛414輛，其中蔬菜車輛294輛，比13日增加近2倍。

同時(shí)，主要批發(fā)市場(chǎng)蔬菜上市量也迅速攀升,新發(fā)地蔬菜供應(yīng)產(chǎn)生的缺口正在迅速由其它市場(chǎng)主體填補(bǔ)。大洋路、岳各莊、錦繡大地、水屯、順鑫石門、八里橋等6家批發(fā)市場(chǎng)繼續(xù)保持了昨日增量的穩(wěn)定態(tài)勢(shì)，其中順鑫石門比14日增長(zhǎng)36.3%。全市七大批發(fā)市場(chǎng)蔬菜上市量日環(huán)比增長(zhǎng)5.5%。

此外，各大型連鎖商超繼續(xù)加大蔬果外埠進(jìn)貨量。15日，物美集團(tuán)在14日到貨2100噸基礎(chǔ)上，今日到貨2500噸；永輝超市今日到貨1490噸；京客隆從河北、山東等自有基地采購(gòu)量達(dá)到日常的3倍；超市發(fā)蔬菜進(jìn)貨400噸，較上日增加120噸；首航采購(gòu)蔬菜達(dá)日常供應(yīng)的5倍。各大超市均加強(qiáng)了門店價(jià)格管控，保證物價(jià)穩(wěn)定，保障市場(chǎng)供應(yīng)。

關(guān)鍵詞2：指定臨時(shí)交易場(chǎng)地

新發(fā)地暫時(shí)休市期間，原在市場(chǎng)內(nèi)交易的蔬菜和水果移到指定的區(qū)域進(jìn)行。一共分為5個(gè)區(qū)域。蔬菜在以下指定區(qū)域交易：一是國(guó)際名酒城場(chǎng)地；二是新發(fā)地市場(chǎng)大貨車停車場(chǎng)；三是新發(fā)地村停車場(chǎng)；四是新發(fā)地北橋東側(cè)國(guó)際水產(chǎn)城場(chǎng)地，全部用于蔬菜大車的批發(fā)交易。水果在位于盛芳國(guó)際花卉總部基地北二門的羊坊臨時(shí)交易場(chǎng)區(qū)進(jìn)行。另外，運(yùn)送牛羊肉的車輛，分流至西四環(huán)岳各莊橋東北角的岳各莊批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)。

關(guān)鍵詞3：暫時(shí)休市期間不接待個(gè)人消費(fèi)用戶

1.由新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)和豐臺(tái)區(qū)負(fù)責(zé)，向臨時(shí)交易市場(chǎng)派出管理人員，負(fù)責(zé)組織和指導(dǎo)供需雙方實(shí)現(xiàn)交易。

2.所有臨時(shí)交易場(chǎng)所，一律免收進(jìn)場(chǎng)費(fèi)。

3.暫時(shí)休市期間，不接待個(gè)人消費(fèi)用戶。

關(guān)鍵詞4：大型超市貨源直供對(duì)接

1.繼續(xù)深化疫情期間建立的生活必需品供應(yīng)“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”監(jiān)測(cè)補(bǔ)貨機(jī)制、疫情小區(qū)生活必需品監(jiān)測(cè)和應(yīng)急保障措施，抓好市場(chǎng)監(jiān)測(cè)和供應(yīng)保障。

2.發(fā)揮大型超市企業(yè)流通骨干渠道作用，鼓勵(lì)蔬菜、肉類等貨源企業(yè)與商超企業(yè)直供對(duì)接。指導(dǎo)協(xié)調(diào)大型連鎖超市增加商業(yè)庫(kù)存，提高商超企業(yè)的保供能力。

3.支持其他批發(fā)市場(chǎng)加大調(diào)貨力度，增加交易場(chǎng)地，確保北京市生活必需品特別是蔬菜水果的正常供應(yīng)。

4.鼓勵(lì)餐飲企業(yè)和機(jī)關(guān)團(tuán)體，可在新發(fā)地暫時(shí)休市期間，到大洋路、岳各莊、水屯等批發(fā)市場(chǎng)和大型連鎖超市或周邊社區(qū)市場(chǎng)采購(gòu)貨源。

5.做好生活必需品市級(jí)應(yīng)急保供運(yùn)輸準(zhǔn)備，做到人車在崗，隨時(shí)為生活必需品應(yīng)急運(yùn)輸提供保障。

6.發(fā)揮生鮮電商、蔬菜直通車、無(wú)接觸配送等新模式作用，加大市場(chǎng)供應(yīng)保障力度。由北京市蔬菜直通車企業(yè)做好應(yīng)急配送保障，用以保障受疫情影響區(qū)域的生活必需品供應(yīng)。

據(jù)了解，物美、家樂(lè)福、華冠超市、超市發(fā)等商超已全面增加發(fā)貨量，其中華冠超市備貨量增至平日3倍；物美超市兩千余噸蔬果已運(yùn)抵門店，是日常供應(yīng)量三到四倍；家樂(lè)福訂量是平時(shí)近3倍。

關(guān)鍵詞5：多地支援

此次北京新發(fā)地等農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)暫時(shí)休市，北京農(nóng)產(chǎn)品流通協(xié)會(huì)“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”食材供應(yīng)專委會(huì)也組織會(huì)員單位調(diào)集全國(guó)的蔬菜基地資源，供應(yīng)北京市場(chǎng)。北京農(nóng)產(chǎn)品流通協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)陳亞中說(shuō)，這些基地供應(yīng)的蔬菜品種多樣，包括通州基地的甘藍(lán)，山西廣靈基地的西葫蘆，山東青州基地的苦瓜、絲瓜、荷蘭瓜、茄子、紅椒，唐山玉田基地的大白菜、大蔥、土豆、葡萄，山東菏澤基地的長(zhǎng)豆角，甘肅白銀靖遠(yuǎn)基地的豌豆、葫蘆、蘿卜等。另外，天津的萵筍、山東的新蒜、四川的毛豆、廣東的花生和涼薯都有貨。有需求的企事業(yè)單位、社區(qū)、批發(fā)商可與“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”食材供應(yīng)專委會(huì)對(duì)接。北京蔬菜直通車企業(yè)不從新發(fā)地進(jìn)貨，今夜大批蔬菜將進(jìn)京。

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