每經(jīng)記者｜王晶    每經(jīng)編輯｜宋思艱    

6月2日，華為舉行HarmonyOS 2及全場景新品發(fā)布會，一時間，“接入鴻蒙”成為熱詞，國內(nèi)家電、廚電頭部企業(yè)也屢有表態(tài)。

6月初，美的集團（000333，SZ）在互動易回答投資者提問時表示：美的與鴻蒙已有合作；之后，帥康集團也表示，已將鴻蒙系統(tǒng)應用到抽油煙機上。

最新消息是：鴻蒙又“滲透”進了一家廚電產(chǎn)品上市公司：華帝股份（002035，SZ）。公司董事長7月13日晚表示，華帝中高端智能廚電產(chǎn)品將向華為鴻蒙系統(tǒng)開放，兼容鴻蒙OS系統(tǒng)。

要與其他企業(yè)產(chǎn)品兼容

“萬物互聯(lián)時代，沒有人會是一座孤島”。在智能家居落地以及場景化生活體驗的要求下，越來越多的家電、廚電企業(yè)“接入鴻蒙”，對消費者最直觀的感受就是：“碰一碰”就可實現(xiàn)設(shè)備互聯(lián)。要實現(xiàn)“碰一碰”即可互聯(lián)，這背后或許離不開多種“統(tǒng)一”。

奧維云網(wǎng)預測，今年下半年，地產(chǎn)對家電拉動效應將逐漸減弱，需求走穩(wěn)將是主基調(diào)，廚房換新正在掀起新一輪渠道革命。華帝股份董事長潘葉江在7月13日晚的新品發(fā)布會上表示，“廚衛(wèi)電器有一半家居建材屬性”。他認為，未來的廚電不僅是系統(tǒng)化的整合，更應該與廚房、家居形成一體，背后包含了外觀風格的統(tǒng)一、軟件系統(tǒng)的統(tǒng)一以及服務體驗的統(tǒng)一。

潘葉江認為，“智能化”已經(jīng)成為中高端家電產(chǎn)品的標配，而華帝中高端智能廚電產(chǎn)品在搭載自身智慧廚房全場景操作系統(tǒng)VCOO的基礎(chǔ)上，將向華為鴻蒙系統(tǒng)開放，兼容鴻蒙OS系統(tǒng)。

鴻蒙概念圖 圖片來源：視覺中國

據(jù)了解，華帝的VCOO系統(tǒng)主要支持自身品牌從抽油煙機、燃氣灶、熱水器、洗碗機到蒸烤一體機之間多產(chǎn)品的互聯(lián)互通。華帝副總裁王操表示，“任何一個企業(yè)不管做再多的產(chǎn)品都不可能滿足消費者所有的需求，它要跟其他企業(yè)的產(chǎn)品之間相互兼容，所以我們在開發(fā)VCOO系統(tǒng)的同時，已經(jīng)跟華為達成戰(zhàn)略合作，未來華帝的中高端產(chǎn)品就是雙系統(tǒng)的，同時，華帝也會對更多的系統(tǒng)進行開放兼容。”

提升中高端產(chǎn)品占比

放眼廚衛(wèi)市場，今年上半年已實現(xiàn)快速復蘇。近日，奧維云網(wǎng)（AVC）發(fā)布2021年H1廚衛(wèi)市場總結(jié)報告。報告認為，今年上半年整體廚衛(wèi)市場（含油煙機、燃氣灶、消毒柜、洗碗機、嵌入式、集成灶、電熱、燃熱）規(guī)模達到726億元，同比增長25.8%。其中一季度規(guī)模295億元，同比上漲67%，二季度規(guī)模430億元，同比增長8%。

在談及今年上半年的經(jīng)營情況時，王操透露：“增幅非常大。”他進一步解釋稱：“去年一季度，疫情令線下流通停滯、線上送貨受影響。今年一季度在去年同期市場低基數(shù)的紅利下，廚電行業(yè)的增長數(shù)據(jù)比較好。但從二季度開始進入相對穩(wěn)定、平淡的狀態(tài)，而且預計今年至明年都會相對穩(wěn)定。”

奧維云網(wǎng)在報告中還認為，受原材料價格驅(qū)動的影響，各廚衛(wèi)品類均價均表現(xiàn)出一定幅度的上行趨勢。

對此，王操表示，今年5月初，華帝也調(diào)整了部分產(chǎn)品的出廠價，但即便如此，仍很難覆蓋原材料漲價的空間。為了消化成本壓力，華帝最主要的舉措是對產(chǎn)品的銷售結(jié)構(gòu)進行了調(diào)整。“如果我們高端產(chǎn)品的份額占比高，可能不需要漲價甚至降價毛利都能增長。因此我們通過持續(xù)推出新產(chǎn)品的方式來調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提升中高端產(chǎn)品的占比，例如采取了一些政策，允許經(jīng)銷商一個月賣20%的低端產(chǎn)品，剩下80%要賣高端產(chǎn)品等。同時，內(nèi)部加強成本管控。”

這一表態(tài)與奧維云網(wǎng)報告觀點也不謀而合：“頭部企業(yè)更應堅定走向結(jié)構(gòu)升級，向結(jié)構(gòu)要利潤，向高端要增長”。

不過，廚電企業(yè)能否有效應對下半年原材料價格處于高位震蕩期的局面？能否安然度過“歷史上最快的復蘇，可能也是最快結(jié)束的復蘇”？一切還需時間給出答案。