每經(jīng)AI快訊，太平洋11月03日發(fā)布研報(bào)稱，維持絕味食品（603517.SH，最新價(jià)：71.42元）買入評(píng)級(jí)，目標(biāo)價(jià)格為84元。評(píng)級(jí)理由主要包括：1）收入分析：疫情下收入承壓但依舊高增，彰顯出公司較好的抗風(fēng)險(xiǎn)能力；2）利潤(rùn)分析：促銷和成本影響實(shí)際毛利率，投資收益提振利潤(rùn)；3）21年展望：Q4開(kāi)店有望加速，展望全年激勵(lì)目標(biāo)；4）長(zhǎng)期展望：中期看品牌勢(shì)能提升，長(zhǎng)期看美食生態(tài)圈運(yùn)營(yíng)。風(fēng)險(xiǎn)提示：渠道拓展不及預(yù)期；行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加??；原材料等成本快速上升；食品安全問(wèn)題；

AI點(diǎn)評(píng)：絕味食品近一個(gè)月獲得11份券商研報(bào)關(guān)注，買入7家，增持1家，平均目標(biāo)價(jià)為86.4元，與最新價(jià)71.42元相比，高14.98元，目標(biāo)均價(jià)漲幅20.97%。

每經(jīng)頭條（nbdtoutiao）——危險(xiǎn)的極兔：68億豪賭勝算幾何？

(記者 蔡鼎)

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