每經(jīng)AI快訊，炙手可熱的醬酒在2021年下半年遭遇了一場(chǎng)“降溫”。在此前2-3年中，國(guó)內(nèi)醬酒行業(yè)熱度快速增長(zhǎng)，在茅臺(tái)的帶動(dòng)下，原本只占白酒產(chǎn)能7%到8%的醬酒品類被認(rèn)為是白酒行業(yè)的下一個(gè)風(fēng)口，大量的資本、酒商涌入行業(yè)，泥沙俱下。今年下半年，不少前期進(jìn)入的酒商發(fā)現(xiàn)，手里的醬酒變得沒(méi)那么好賣了，渠道熱度快速降溫。但在業(yè)內(nèi)看來(lái)，初期瘋狂過(guò)后，醬酒行業(yè)并沒(méi)有“涼”，行業(yè)正進(jìn)入一輪“冷靜期”。(第一財(cái)經(jīng))