“1月11日我家要殺兩頭豬，有人來幫我按豬嗎？請你吃刨豬湯！”最近，重慶合川女生“呆呆”的一句玩笑式求助，意外成為新年流量第一爆點。當(dāng)日，數(shù)千網(wǎng)友聞訊前往幫忙殺年豬，直播間實時在線超10萬人。熱熱鬧鬧，熙熙攘攘，這場殺豬宴，儼然成了一場嘉年華。

有人瘋狂點贊，也有人蹙眉質(zhì)疑。拋開狂歡看本質(zhì)，無論是否無心插柳，這道刨豬湯，已實實在在“煮成了”。流量為引子，年豬為正菜，映照出多元中國的熱氣騰騰。

這碗湯里，有離家遠(yuǎn)行人的鄉(xiāng)土情懷。 

“大寒小寒，殺豬過年”。快過年的農(nóng)村，動輒可見鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親圍聚一起，用一頭豬犒賞一年的辛勞，用一頓原生態(tài)的宴請凝聚鄉(xiāng)情。沒有工業(yè)化的高效，沒有高檔餐廳看起來那么上檔次，但這頓飯就是無數(shù)中國人兒時的記憶。正如有網(wǎng)友所言，“按的不是年豬，按的是小時候蹲在灶臺旁，等長輩分肉的期待，按的是對童年年味的集體回憶?！蹦欠N聚在一起的歸屬感，是一種遠(yuǎn)離鄉(xiāng)土后再也難尋的、刻在身體記憶里的鄉(xiāng)愁。

人們帶著禮物幫忙的“暖”，連殺了5頭豬的“累”，鍋灶邊絲滑配合的“熱”，吃上流水席的“喜”……在“呆呆”家里，這份原始但溫情的年味與鄉(xiāng)愁，被猝然喚醒。甚至夜幕降臨，氣氛還在升溫。有人舞龍燈，有人打鐵花，有人放煙花，煙花在空中炸開，火星在地面灑落，每個人的臉被映照得通紅，但沉浸在那一刻，只管放松，此刻，什么都無需多想。為一頓飯，你出米，我出油，他借椅；為一次夜宴，你跳舞、他舞龍，我們都是自己人。這份粗糲卻真實的熱情，對孤獨的都市人而言，簡直是頂級的精神盛宴。

這碗湯里，有鄉(xiāng)村文旅的生命力。

流量出圈，必有潑天富貴嗎？

答案未必那么樂觀。沉睡的鄉(xiāng)村，哪有那么多熱鬧的時刻？停滿路面的車子，能有多少人每日出動、維持秩序？

縱有無數(shù)不確定性，但可以確定的是，要先把流量穩(wěn)穩(wěn)接住。鄉(xiāng)村是一口需要細(xì)細(xì)品味的茶，接住流量，才能被看到。只要鄉(xiāng)土文化的里子是熱情好客的，就不怕流量潮涌。

我們看見父老鄉(xiāng)親刻在骨子里的熱情。當(dāng)知道有很多人要來的時候，“呆呆”擔(dān)心兩頭豬會吃完，父母卻說“吃完了就吃完了唄”。父母的包容隨和、網(wǎng)友們的驅(qū)車馳援，不是親人也能很快熱絡(luò)起來……這些，都映照著父老鄉(xiāng)親骨子里的真誠。正如有網(wǎng)友說，“全網(wǎng)都說川渝地區(qū)松弛感排第一，真的不是開玩笑的。吃刨豬湯本來也是我們這里這個時間的一個大事，再說，對方是喊幫忙，大家真的會去湊鬧熱的。”吃一頓熱騰騰的流水席，就能成為以互助收獲能量的E人。

我們看見文旅部門的熱情護(hù)航。凌晨兩點，當(dāng)大多數(shù)人還在睡夢中時，合川文旅委的工作人員已經(jīng)悄悄抵達(dá)現(xiàn)場。突如其來的流量，游刃有余的應(yīng)對，各級部門工作人員，周末比平常還忙，就怕招待不周。強推文旅，不如“寵”好游客。公安和當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門主動派人維護(hù)交通秩序，文旅部門現(xiàn)場送豬送票，周邊區(qū)縣特色元素紛紛加盟……從有序到有趣，“來一贈N”的體驗，只想讓你絲滑品味這份鄉(xiāng)野人情。

有人勸合川每年1月11日舉行殺豬節(jié)，三個“1”拼起來正是合川的“川”。從引爆到長紅，下一步的創(chuàng)意可以很多。但先讓那份需要調(diào)動“五官”的感動被看見，才能讓更多人聞到小火慢燉的村游香味，循香而來，細(xì)品鄉(xiāng)情。

這碗湯里，還有彌合城鄉(xiāng)差異的理解尊重。

數(shù)千人赴宴，十萬人圍觀，直播殺豬，當(dāng)真如此好看？多數(shù)生于都市長于都市的青年，真的不理解這突如其來的流量。但當(dāng)流量成為現(xiàn)象，針對鄉(xiāng)村記憶的交流終于爆發(fā)，才發(fā)現(xiàn)，一些人的“不理解”，竟真的是很多人的“白月光”。

拿什么讀懂你，廣袤的鄉(xiāng)村？拿什么讀懂你，多元的中國？

等的，就是這樣破圈的機會。費孝通在《鄉(xiāng)土中國》一書中寫道：“鄉(xiāng)土社會的信用并不是對契約的重視，而是發(fā)生于對一種行為的規(guī)矩熟悉到不假思索時的可靠性?！痹凇安淮_定”成為熱詞的時代，不假思索的可靠，突然變得彌足珍貴。若不是這次“刨豬湯”流量破圈，又有多少人愿意主動了解這份深藏的安心？“柴米油鹽、三餐四季，每個‘小家’熱氣騰騰，中國這個‘大家’就蒸蒸日上?！彼^幸福感，不過是這樣尋常煙火人家，柴火慢燉出的回答。

算法制造信息繭房？但總有這種破圈時刻，流量成為彌合差異的黏合劑。快節(jié)奏的城市，一直擁有很強的邊界意識。但很多都市人是從鄉(xiāng)村走出去的。中國仍有5.1億農(nóng)民，農(nóng)村網(wǎng)民規(guī)模達(dá)3.13億人。終于，一根小小的網(wǎng)線，疊合了兩個世界。“數(shù)字鄉(xiāng)村”的本質(zhì)，是“數(shù)字鄉(xiāng)情”，是“數(shù)字鄉(xiāng)親”。流量的速度很快，鄉(xiāng)土的生活很慢，但快慢之間，鄉(xiāng)土生活中的每個人得以被看見、被理解。他們平靜地過自己熱騰騰的生活，熱情地招呼每個游子，讓獨來獨往的你幡然領(lǐng)悟，原來交往可以這樣質(zhì)樸，原來爸媽津津樂道的童年可以如此具象。

看見多彩具體的人，才能以人為本。這是文旅融合的支點，也是和美鄉(xiāng)村的支點，甚至也是每個人找尋精神原鄉(xiāng)的支點?；蛟S，這份流量依然是“雙刃”的，是要小心對待的，但確定的是，它可以見證鄉(xiāng)土中國最深厚的真誠。