盤(pán)面上，兩市全天窄幅震蕩，消費(fèi)板塊大幅上漲。相關(guān)ETF方面，食品飲料ETF天弘（159736）標(biāo)的指數(shù)收盤(pán)漲5.58%，成交額達(dá)7318.67萬(wàn)元。成分股中，“茅五瀘汾”四家頭部白酒公司有三家漲停，茅臺(tái)也漲超8%。

值得關(guān)注的是，Wind顯示，食品飲料ETF天弘（159736）近4個(gè)交易日（2026年1月23日—2026年1月28日）實(shí)現(xiàn)連續(xù)“吸金”，食品飲料ETF天弘（159736）最近十個(gè)交易日累計(jì)獲資金凈流入3898.37萬(wàn)元。截至2026年01月28日，該基金最新規(guī)模為53.00億元，為同標(biāo)的全市場(chǎng)第一。

中證食品飲料指數(shù)（CS食品飲）行業(yè)相對(duì)分散，前十大集中度最低，分散投資白酒、飲料乳品、食品，避免單?賽道風(fēng)險(xiǎn)；業(yè)績(jī)好，規(guī)模大；小盤(pán)股占比超50%，更有彈性。該ETF還配備了2只場(chǎng)外聯(lián)接基金（A類(lèi)：001631；C類(lèi)：001632）。

消息面上，段永平近期多次公開(kāi)表示堅(jiān)定持有茅臺(tái)，認(rèn)為其商業(yè)模式頂級(jí)且具長(zhǎng)期價(jià)值，他認(rèn)為拉長(zhǎng)時(shí)間看，當(dāng)前茅臺(tái)股價(jià) “真的不貴” ；同時(shí)茅臺(tái)批價(jià)穩(wěn)中有升，疊加春節(jié)備貨旺季與預(yù)制菜國(guó)標(biāo)即將出臺(tái)，行業(yè)有望迎來(lái)邊際改善。

國(guó)信證券認(rèn)為，食品飲料板塊2026年整體向好，建議關(guān)注四條主線(xiàn)：成本紅利釋放、經(jīng)營(yíng)效率提升、創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)增長(zhǎng)以及部分子行業(yè)的困境反轉(zhuǎn)機(jī)會(huì)。春節(jié)旺季有望成為重要催化，預(yù)制菜國(guó)標(biāo)即將出臺(tái)也為行業(yè)帶來(lái)利好。

東海證券指出，在擴(kuò)內(nèi)需政策支持下，消費(fèi)潛力有望釋放，行業(yè)存在結(jié)構(gòu)性機(jī)會(huì)。一方面關(guān)注餐飲供應(yīng)鏈、乳業(yè)等困境反轉(zhuǎn)方向，另一方面看好零食、茶飲等新消費(fèi)趨勢(shì)，強(qiáng)調(diào)質(zhì)價(jià)比與健康化需求。