廣東佳隆食品股份有限公司是一家主要從事雞粉、雞精產品的研發(fā)、生產和銷售的高新技術企業(yè)。經過20多年風霜雪雨的洗禮，佳隆股份從創(chuàng)業(yè)之初的艱苦和成長過程的磨礪中不斷蛻變、成熟，現已脫穎而出成為行業(yè)國內龍頭，在業(yè)內樹立起一流民族品牌的光輝旗幟。

        一路走來，佳隆股份能有諸多成績，得益于行業(yè)的高速成長，更加受惠于企業(yè)核心競爭力的穩(wěn)步提升；放眼望去，佳隆股份將面對更加光明的未來，實現“做百年企業(yè)，創(chuàng)民族品牌”的企業(yè)愿景。

產業(yè)環(huán)境鑄造寶貴機遇

        食品工業(yè)作為民生產業(yè)已是國民經濟的第二大支柱產業(yè)，不僅連續(xù)十年增速超過20%，而且其總產值于2009年就已突破5萬億元，更有希望于2015年超過12萬億元。而作為其重要分支的調味品行業(yè)，也僅用五年時間就從2003年的380.3億元人民幣驟增到2008年的千億元左右，年均增長率高達20.72%。

        然而，在過去浩浩蕩蕩的幾千年歷史發(fā)展中，調味品僅能迎合人們日常生活的簡單要求，科技含量低，工藝粗糙。近年來，隨著人民生活水平的提高，以雞精、雞粉為代表的復合調味品逐步走進現代化的飲食生活。作為技術密集型的創(chuàng)新產品，雞精、雞粉以其較高的科技含量，健康美味的產品特征以及“小產品，大市場”的市場屬性，成為我國傳統(tǒng)調味品向現代調味品轉型的典型代表，對推動千家萬戶的健康飲食及“廚房革命”意義重大。基于市場對雞精、雞粉的逐步認同，其銷量從2005年的8.2萬噸驟升至2008年的14.8萬噸。而在未來5至10年里，預計我國雞精、雞粉產品年銷量復合增長率將可能達到25%，量達50萬至60萬噸。

        機會總是垂青有準備之人，產業(yè)環(huán)境給予商海沉浮的弄潮兒寶貴的發(fā)展機遇，而其中的佳隆股份擇機扼住時代的咽喉，在翻涌而出的產業(yè)浪潮中不斷提升核心競爭力，成為踏浪前行的佼佼者。

科技凝聚優(yōu)質精華

        佳隆股份作為高新技術企業(yè)，自成立以來始終堅持以發(fā)展科技進步為先導，不斷提高自主創(chuàng)新能力。公司的研發(fā)團隊先后開發(fā)出填補國內空白的  “酵母提取物與鮮雞肉粉熱反應增香技術”和國際領先的“濃縮雞粉及制作工藝”發(fā)明專利，為公司樹立起卓越的技術優(yōu)勢。

        圍繞以上核心技術，佳隆股份依據“味料同源”的理念，運用酶工程、蛋白質工程和細胞工程等現代生物工程技術，借以可控熱反應、超微粉碎、特征指紋技術等一系列高新技術，實現產品高效穩(wěn)定的生產。在嚴控質量的高執(zhí)行力度之下，公司的產品長久保持優(yōu)質標準，處于行業(yè)領先地位，不僅博得了客戶的高度認同，而且獲得權威機構的肯定：公司通過了HACCP-EC-01(ISO/DIS22000)食品安全管理體系認證，被評為2008、2009年度“中國食品安全年會食品安全示范單位”及“全國食品行業(yè)質量服務信譽AAA級單位”。

        此外，研發(fā)團隊通過對客戶口味喜好深入調研，利用特征指紋技術確定東方飲食風味特征，據此對產品進行風味設計和修飾，所制成品口感鮮美醇厚，形成了獨具  “佳隆”風格的個性化配方。且由于配方具備生理刺激的特殊屬性，難以被檢測和模仿，因此“佳隆”配方成為公司立于不敗之地的一大利器。

        憑借多年來積累的專業(yè)水準和科技領先的行業(yè)話語權，公司應邀參與了《雞精調味料行業(yè)標準》、《雞粉調味料行業(yè)標準》和《雞汁調味料行業(yè)標準》的起草工作，促進了行業(yè)的規(guī)范發(fā)展，同時也為公司后續(xù)創(chuàng)新實力奠定堅實的基礎。

全網營銷突顯品牌張力

        “55家營銷分支機構，擁有超過6000家分銷商，直接或間接向超過10萬家餐飲行業(yè)客戶和3萬多家副食、商超客戶供貨”，這是公司營銷網絡的實力見證。在多年來鋪設的覆蓋中國大陸除西藏外的所有省、自治區(qū)和直轄市的龐大營銷網絡硬件基礎之上，公司實施市場細分化、扁平化運作，實行營銷渠道下沉戰(zhàn)略，逐步改革原有省級總代理制度，將原來二、三級分銷商升級為公司直接客戶。公司不斷擴張、細化網絡，其一級經銷商總數由2006年末的88家驟增至2010年6月末的668家，公司的市場遠見和營銷戰(zhàn)略可見一斑。同時，公司采取更加積極主動的聯銷體營銷模式，使得公司市場滲透能力和市場開發(fā)工作的主動性、針對性得以大大加強，顯示出未來強大的競爭優(yōu)勢。

        此外，公司進行差異化的競爭策略，堅持“中檔價位，中高檔品質”的定位，專注于中高檔市場，并逐步向高檔、中檔、中低檔市場滲透。同時，公司把銷售目標市場集中在下游最主要的餐飲行業(yè)領域，保證了公司持續(xù)、快速提升市場份額的下游驅動力，并鑄造了公司在餐飲行業(yè)、特別是中高檔餐飲市場較高的市場知名度。

        積極且針對性的營銷手段擴大了佳隆股份的品牌效應和市場容量。公司雞精、雞粉產品占有率躍居行業(yè)前列，佳隆股份成為了業(yè)內領軍企業(yè)，并贏得“廣東省著名商標”、“廣東省農業(yè)龍頭企業(yè)”及“中國雞精十強品牌企業(yè)”等諸多榮譽，樹立起一流民族品牌的大旗。

資本未來  構筑藍圖

        佳隆股份此次借力資本市場，重點建設“2萬噸雞精、雞粉生產基地建設項目”、“技術研發(fā)中心建設項目”和“市場營銷網絡建設項目”三個募投項目。項目的投產，將助于擴大公司生產規(guī)模、提升技術研發(fā)水平和完善市場網絡建設，可進一步強化公司在規(guī)模、自主創(chuàng)新能力以及市場營銷網絡等方面的優(yōu)勢，不斷增強公司核心競爭力。

        “佳品闖世界，誠實生意隆”，佳隆股份自成立以來始終堅持著這一核心理念，堅定不移地朝著“公司集團化、產品家庭化”的發(fā)展目標奮斗前行。在新世紀曙光的照耀下借力于資本市場，佳隆規(guī)劃了更遠大的發(fā)展宏圖，以頑強不息的拼搏進取精神，將加速實現“做百年企業(yè)，創(chuàng)民族品牌”的美好愿景。



如需轉載請與《每日經濟新聞》報社聯系。未經《每日經濟新聞》報社授權，嚴禁轉載或鏡像，違者必究。

聯系電話：021-60900099轉688

每經訂報電話

北京：010-58528501    上海：021-61283003    深圳：0755-83520159    成都：028-86516389    028-86740011    無錫：15152247316