不知何時起，喝奶茶的行為被賦予了儀式感，朋友圈里有人會和自己排了很久的隊才買到的奶茶合張影，稱其來之不易。而這些被人視若珍寶的奶茶擁有了另一個身份——網(wǎng)紅。

動輒一兩個小時的線下排隊，只為了喝一杯“網(wǎng)紅奶茶”，雖然有人對這樣略顯瘋狂的行為嗤之以鼻，但是被吸引而來的顧客依然絡(luò)繹不絕。

“網(wǎng)紅奶茶"真的有那么火嗎？每經(jīng)小編（微信號：nbdnews）注意到，最近，一張外賣訂單卻在不經(jīng)意間揭露了真相。

網(wǎng)購奶茶“打單”居然早過“下單”

▲正在奶茶店內(nèi)排隊的顧客。廣州日報全媒體記者楊耀燁 攝

據(jù)廣州日報5月1日報道，王先生想要喝杯某品牌的“網(wǎng)紅奶茶”，但動輒一兩個小時的線下排隊購買時間又讓他感到“壓力山大”：“不想排隊，還是照例點外賣吧！”結(jié)果這次外賣卻讓王先生“哭笑不得”。

王先生表示，他是當(dāng)天18時19分下的單，三個小時后收到的三杯奶茶上的打單時間和購買地址卻不相同。其中兩杯位于同一家分店，打單時間為18時12分，比王先生下單時間還早7分鐘；第三杯購于另一家分店的打單時間則為19時3分。

經(jīng)過分析，王先生覺得外賣平臺上代購奶茶的服務(wù)其實“內(nèi)藏玄機(jī)”。

百元日薪招聘奶茶代購兼職

廣州日報記者在網(wǎng)上找到了某外賣平臺“奶茶店排隊兼職充場”的招聘信息，該信息招聘40人，工作時間為每天9時30分-19時30分，薪酬為110元/天，除了標(biāo)明僅限學(xué)生外，還特意寫明“不能連續(xù)做”“一定要帶身份證、充電寶”“年齡低于30歲”等要求。

于是，廣州日報記者以排隊兼職的身份臥底了一個“奶茶外賣小隊”，發(fā)現(xiàn)有外賣平臺不僅雇人排隊代購奶茶，還要求排隊者“變裝”以免被認(rèn)出，跑腿代購“網(wǎng)紅奶茶”居然成了一條小小的“產(chǎn)業(yè)鏈”。

一位駐站奶茶分店的“站長”表示，一般一個人一天能排4次左右，但有人“演技”好，排了6次還沒被發(fā)現(xiàn)。而所謂的“演技”，不過是“脫個外套、摘下眼鏡、頭發(fā)散開”重新排隊。

除了站長，還有助理，5名送餐員騎手，加上排隊兼職者，構(gòu)成了一個分工明確、專門進(jìn)行奶茶跑腿代購的團(tuán)隊：騎手在外賣平臺上搶單后將訂單發(fā)給站長，站長安排人排隊購買，拿到小票后由騎手取奶茶送餐。

奶茶代購業(yè)務(wù)“紅火”的原因之一是排隊購買的人數(shù)太多，很多市民“等不起”。對于“網(wǎng)紅奶茶”為何這般“火”， 中國食品產(chǎn)業(yè)評論員朱丹蓬表示，“網(wǎng)紅奶茶”符合新生代對于新鮮事物的好奇心。從奶茶制作工藝上來看，一方面是“慢工出細(xì)活”保證產(chǎn)品質(zhì)量，另一方面也是提高店鋪人氣，是一種營銷手段，“越排隊越有人買，越有人買越排隊”。

對于跑腿代購奶茶的合法性，廣州市律師協(xié)會民事法律專業(yè)委員會委員趙善啟律師稱，“黃牛”直接加價賣奶茶屬違法行為，但單純的跑腿代購還未有法律禁止。食品安全問題一般由銷售方負(fù)責(zé)，如涉及代理人過錯，“跑腿小哥”也應(yīng)承擔(dān)一定責(zé)任。

新開樓盤那么火，也有“托”的身影

除了跑腿代購奶茶，更經(jīng)常出現(xiàn)在媒體報道中的是新樓開盤請“房托”的現(xiàn)象。據(jù)深圳特區(qū)報今年3月消息，記者在加入一個房托QQ群后發(fā)現(xiàn)，該群每天都會有近10次左右地產(chǎn)項目派單發(fā)布，待遇為80-100元/人不等。

李強(qiáng)（化名）就是這個群里的成員之一，會經(jīng)常出沒于深圳各大新樓開盤現(xiàn)場。他告訴記者，每次一有新盤推出，群里就會發(fā)公告通知人報名，“參加的人多是閑散的大爺大媽、待業(yè)青年和在校大學(xué)生，但前提是要穿得像買得起房的樣子。”

對深圳時常出現(xiàn)過的排隊搶房現(xiàn)象，李強(qiáng)明確表示，隊伍里面的“房托”比例絕對不小，只要細(xì)心觀察就能夠分辨出來。“那些穿著整齊，喜歡跟人殷勤攀談，顯得專業(yè)又懂行的，八九不離十都是同行。”

“房托”一般何時最為活躍？上述房地產(chǎn)人士表示，每當(dāng)市場較低迷的時候，往往也就是“房托”現(xiàn)象多發(fā)的時候。“比如樓市調(diào)控嚴(yán)厲的2010年底和2014年房地產(chǎn)市場成交走低期間，都有大量的‘房托’現(xiàn)象被披露出來。”

“很多有真正購房需求的市民就是在這樣的心理暗示下，判斷受到影響，不理性地做出了購買決定。”而對連夜帶上被子通宵排隊等開盤、提著大把現(xiàn)金出沒于售樓部的人，美聯(lián)物業(yè)全國研究中心經(jīng)理何倩茹直言，那些基本上都是職業(yè)“房托”，“一般市民很少會這么干，不至于這么拼。”

她認(rèn)為，“房托”對真正有購房需求的市民而言，是很不公平的，因為購房者看見的并不是實際的銷售情況，這種旺勢會被擴(kuò)大，很多時候就造成了恐慌性入市。

每經(jīng)編輯 李凈翰

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