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加多寶王老吉暗戰(zhàn)5年策略現(xiàn)差異化:一個吃“火鍋”,一個談“文化”

每日經(jīng)濟(jì)新聞 2017-06-16 20:52:25

每經(jīng)編輯|每經(jīng)記者 金喆    

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每經(jīng)記者 金喆 每經(jīng)編輯 宋思艱

又至炎炎夏日,又至涼茶品牌激烈爭斗時。

對于眾多涼茶生產(chǎn)商而言,2012年是不尋常的一年。這一年,加多寶公司與廣藥集團(tuán)結(jié)束合作各自為陣,在市場和法庭上“硝煙”彌漫。也正是這一年,加多寶、王老吉的“對決”直接改寫了國內(nèi)飲料市場格局。

那么,5年之后,他們的“對決”有了怎樣的變化呢?

業(yè)內(nèi):2016年涼茶行業(yè)回歸理性營銷

“怕上火就喝王老吉”“怕上火就喝加多寶”,兩句看似平常的廣告語卻是當(dāng)初涼茶雙雄之間的全方位較勁。2012年,廣藥集團(tuán)通過法律程序收回“王老吉”品牌,同年,運營“王老吉”多年的加多寶公司推出自有品牌“加多寶”涼茶。

此后,雙方開始了鋪天蓋地的口水戰(zhàn),遍布全國的官司就超過20起。食品飲料戰(zhàn)略定位專家徐雄俊說,當(dāng)年兩家公司負(fù)責(zé)終端的業(yè)務(wù)員經(jīng)常爭搶一張海報的張貼位置、貨品的堆頭位置,去上規(guī)模的火鍋店拼搶排他資源。

在媒體資源競爭上,加多寶與王老吉也不分高下。一位不愿具名的廣告行業(yè)人士回憶稱,守在電視機前的觀眾經(jīng)??吹竭@樣的局面:前一秒是“怕上火就喝王老吉”,后一秒就換成了“怕上火喝加多寶”;在報紙上,今天這家包下頭版,明天另一家就會簽下更大的版面。

6月15日,食品飲料戰(zhàn)略定位專家徐雄俊接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者采訪時表示,隨著涼茶行業(yè)增長趨勢放緩,加多寶和王老吉的競爭趨于理性。“王老吉和加多寶在過去幾年高投入、低產(chǎn)出的競爭環(huán)境下兩敗俱傷,雖然現(xiàn)在兩家企業(yè)還在爭奪誰是正宗涼茶的名號,但競爭策略上已經(jīng)有了差異化。”他說,去年開始涼茶行業(yè)回歸理性營銷,加多寶布局餐飲渠道的場景化營銷,王老吉也在涼茶文化上有所發(fā)力。

6月13日,加多寶品牌負(fù)責(zé)人唐懷建在第十七屆中國·盱眙國際龍蝦節(jié)對《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示,前幾年加多寶通過贊助熱門綜藝節(jié)目等強曝光的策略建立了較高的知名度和消費者教育,營銷策略也隨之發(fā)生變化,聚焦更接地氣的火鍋、小龍蝦、吃串等消費場景,強化怕上火的品牌定位。

主攻避孕套的人福醫(yī)藥正培育涼茶產(chǎn)品

事實上,暗戰(zhàn)多年之后,加多寶與王老吉的雙雄地位已經(jīng)難以撼動,其他的涼茶企業(yè)生存空間越來越小。

涼茶品牌和其正的母公司達(dá)利食品(03799,HK)2016年年報顯示,涼茶品收入為27.11億元人民幣,同比增長6.3%,達(dá)利食品稱,和其正涼茶推出已近十年,在涼茶行市場穩(wěn)居第三。

記者還注意到,另一家2015年進(jìn)入涼茶行業(yè)的“新兵”人福醫(yī)藥(600079,SH)去年3月在投資者交流紀(jì)要中提到,清慕三花涼茶還在培育期,公司會根據(jù)銷售情況再推進(jìn)布局,投入并不大。還有些曾宣布布局涼茶的上市公司或原來的涼茶企業(yè)也鮮有動靜。

徐雄俊對記者表示,目前涼茶行業(yè)的市場規(guī)模大約在400億元左右,增速已經(jīng)放緩,加多寶和王老吉合計占9成以上份額,其中加多寶的市場份額略微占優(yōu),其他的企業(yè)份額較低。不容否認(rèn)的是,加多寶和王老吉的激烈競爭已經(jīng)使涼茶成為國內(nèi)最大的飲料單品類。

唐懷建也認(rèn)為,涼茶行業(yè)格局趨于穩(wěn)定,從加多寶渠道結(jié)構(gòu)來看,餐飲渠道收入約占整體營收的40%,隨著小龍蝦餐飲渠道的快速發(fā)展,該渠道有望與火鍋渠道、吃串等宵夜渠道平分秋色,各自占比達(dá)到30%左右。

“今年火鍋、小龍蝦等場景消費的火爆對涼茶行業(yè)來說是利好,所以整體上應(yīng)該是不錯的。”中國品牌研究院研究員朱丹蓬對《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示,涼茶企業(yè)應(yīng)加強與年輕消費者互動和對涼茶文化的挖掘,以此帶動整個品類的增長。

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