知名哲學家詹姆斯·卡斯在《有限與無限的游戲》中提出：有限游戲以取勝為目的，在既定規(guī)則內(nèi)爭奪稀缺資源，是零和博弈；無限游戲以延續(xù)游戲為目的，通過重構規(guī)則、開放生態(tài)創(chuàng)造增量，是共生共贏的正和博弈。

在白酒行業(yè)步入存量競爭、增長邏輯深刻重構的當下，創(chuàng)新、開放不再是錦上添花，而是生存與突圍的必答題。川酒集團在“定制酒”和“口糧酒”兩大賽道，給出了一份商業(yè)“游戲”的亮眼答卷。

定制酒：“1瓶起定”，重構白酒供應鏈邏輯

長期以來，白酒行業(yè)定制開發(fā)業(yè)務具有高門檻。傳統(tǒng)模式下，品牌開發(fā)動輒上萬箱起定、百萬級資金占用，疊加長周期、高庫存的經(jīng)營風險，將中小渠道商、區(qū)域商超、內(nèi)容電商、中小企業(yè)定制等海量長尾需求被忽視。封閉的供應鏈體系使得行業(yè)供給長期集中于頭部玩家，供需兩端出現(xiàn)顯著的結(jié)構性錯配。

在存量競爭周期里，川酒集團沒有選擇在紅海市場“內(nèi)卷”，而是通過供應鏈規(guī)則重構，推出的“1瓶起定”柔性供應鏈模式，激活了行業(yè)萬億級長尾需求，為白酒產(chǎn)業(yè)打開了全新增量空間。這并非簡單的門檻降低，其背后是集團深耕行業(yè)構建的硬核能力支撐：作為國內(nèi)規(guī)模領先的原酒生產(chǎn)和供應企業(yè)，川酒集團整合了260余家酒企，擁有60萬噸優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)能、100萬噸儲能，構建起全香型、全等級的原酒供給體系；依托全流程數(shù)智化管理系統(tǒng)，將傳統(tǒng)規(guī)?；a(chǎn)線改造為可承接碎片化訂單的柔性生產(chǎn)線；輔以6位院士、50余位專業(yè)級白酒評委領銜的技術團隊全程品控，實現(xiàn)了“1瓶也能定制、瓶瓶都有品質(zhì)保障”的行業(yè)突破。

這一模式的落地，讓“沒有窖池，擁有窖池；沒有酒廠，擁有酒廠”成為現(xiàn)實——人人都是“釀酒師”、人人可做品牌商，更將白酒供應鏈從“品牌方主導的封閉體系”升級為“全鏈路開放的賦能平臺”。2026年春糖期間，川酒集團憑借“1瓶起定”柔性供應鏈模式獲得“中國酒業(yè)創(chuàng)新案例”獎。

口糧酒：以極致質(zhì)價比定義民酒價值新標準

如果說供應鏈創(chuàng)新是川酒集團對產(chǎn)業(yè)供給端的底層重構，產(chǎn)品端的突破則是對消費需求變化的精準回應。近年來，白酒消費邏輯深刻變革，理性消費、品質(zhì)覺醒成為市場主流。消費者告別了為過度包裝、品牌溢價買單的非理性行為，轉(zhuǎn)而追求“高品質(zhì)、高性價比”的價值回歸。口糧酒已成為白酒行業(yè)極具活力的賽道。在這一歷史性窗口期，川酒集團將“品牌口糧酒”確立為“強本增效、五環(huán)驅(qū)動”戰(zhàn)略的核心一環(huán)，主攻濃香敘府系列與醬香赤渡系列，打造覆蓋兩大主流品類的民酒產(chǎn)品矩陣。

在醬香賽道，川酒集團推出赤渡·大師臻選紅金99，以不到百元的定價，重新定義大眾醬酒的價值標尺。赤渡·紅金99的核心突破絕非低價策略，而是實現(xiàn)了“降本不降質(zhì)”的價值創(chuàng)新：依托集團頂級原酒優(yōu)勢與規(guī)?；少從芰?，最大限度壓縮中間流通成本；摒棄行業(yè)常見的過度包裝，堅持“去包裝化、重品質(zhì)化”理念，將成本沉淀進酒體里，再由中國白酒大國工匠楊大金與川酒集團總工程師楊官榮兩位大師把控勾調(diào)技術，最終實現(xiàn)了百元以內(nèi)醬酒的品質(zhì)突破。該系列新品在2026年春季糖酒會期間全面上市，以“標售一體”模式直接賦能終端與消費者，踐行“更低價格喝好酒”的品牌使命。

在濃香賽道，敘府藍標大曲是川酒集團口糧酒戰(zhàn)略的另一大支柱。作為敘府民酒戰(zhàn)略的核心大單品，藍標敘府大曲來自四川宜賓產(chǎn)區(qū)，與五糧液同處中國白酒金三角核心地帶，已暢銷40余年。這款歷經(jīng)五代升級的產(chǎn)品，不僅蟬聯(lián)兩屆“國家質(zhì)量獎銀質(zhì)獎章”及“國家優(yōu)質(zhì)酒”稱號，更于2025年斬獲“中國名酒·八大濃香名酒”等多項殊榮，以其“純糧精釀、品質(zhì)如一”的堅守，成為敘府“精釀戰(zhàn)略”的最佳注解。在2026年春糖期間，藍標敘府大曲再次憑借48元的親民的價格與過硬的品質(zhì)，成為眾多經(jīng)銷商尋找確定性的熱門選擇。

敘府和赤渡，一濃一醬，共同構成了川酒集團“口糧酒”戰(zhàn)略的兩大價值錨點，兩者均跳出了“以價換量”的低維競爭，用平臺能力將中間環(huán)節(jié)成本轉(zhuǎn)化為消費者可感知的品質(zhì)價值。

戰(zhàn)略升維：跳出“有限游戲”，開啟產(chǎn)業(yè)生態(tài)“無限游戲”

川酒集團從成立之初，就選擇一條與名酒企業(yè)差異化的發(fā)展道路，以原酒為產(chǎn)業(yè)基礎，以定制酒和口糧酒戰(zhàn)略做核心落地，再輔以散酒拓寬消費場景，開啟了一場重構白酒產(chǎn)業(yè)生態(tài)的“無限游戲”。其中，“1瓶起定”模式打破了傳統(tǒng)白酒行業(yè)的準入規(guī)則，將原本被排除在門外的海量長尾玩家吸納進產(chǎn)業(yè)生態(tài)，把行業(yè)蛋糕持續(xù)做大；口糧酒產(chǎn)品則打破了白酒賽道的價值規(guī)則，開辟了大眾民酒的全新增量賽道。二者分別從產(chǎn)業(yè)端與消費端，踐行了“無限游戲”的核心邏輯——不搶存量蛋糕，而是創(chuàng)造增量價值。

與此同時，川酒集團還積極推動白酒消費邊界的外延擴張。川酒集團傾力打造的“潮飲生活節(jié)”IP，將白酒從傳統(tǒng)宴席、禮品場景中解放出來，融入音樂、市集、潮流文化等青年圈層語境。該IP先后在成都東郊記憶、瀘州銀河左岸音樂節(jié)落地，通過沉浸式調(diào)飲體驗、國潮酒品鑒、跨界聯(lián)名快閃等形式，與新一代消費者建立直接對話。2026年，“潮飲生活節(jié)”正式啟動全國巡展，計劃覆蓋多個重點城市，以可感知、可互動的方式傳遞川酒集團的“民酒”與“定制”價值。這不僅是品牌年輕化的重要抓手，更是川酒集團“無限游戲”在消費端的延伸——用開放、共生的生態(tài)思維，持續(xù)創(chuàng)造白酒消費的增量場景。

?定制酒破壁壘、口糧酒立標桿、潮飲IP拓圈層……川酒集團的終極目標是通過開放平臺能力，讓每一個合作伙伴——無論是大型經(jīng)銷商、中小渠道商，還是內(nèi)容電商、中小企業(yè)——都能在這個生態(tài)里找到適合自己的增長路徑，最終帶動全行業(yè)共生共贏，讓白酒產(chǎn)業(yè)的“游戲”持續(xù)健康地延續(xù)下去。這不僅為自身找到了差異化的增長賽道，更為中國白酒行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，探索出了一條全新的共生共贏之路。