每經(jīng)編輯｜孫志成    

近日，網(wǎng)絡(luò)上流傳的一段視頻顯示，河北邯鄲一對(duì)農(nóng)民夫妻，采收了1300斤菠菜，賣給當(dāng)?shù)氐男∝?，只賣了15元，每斤只有1分錢多一點(diǎn)。

圖片來(lái)源：網(wǎng)傳視頻截圖

來(lái)收菜的菜販稱“見(jiàn)到兩個(gè)人不易，不想讓他們將自己辛辛苦苦種的菜丟棄，所以才象征性出點(diǎn)錢全給收了?！?/span>

之后，這位菜販發(fā)視頻解釋稱，菜農(nóng)的菠菜一般，當(dāng)時(shí)很無(wú)奈，別人都不要，最后他還是把菜收了。他拿了一把香蕉給中年夫婦安慰他們，稱市場(chǎng)行情就是這樣，確實(shí)沒(méi)辦法。

收菜男子：菠菜整體都便宜，稍次一點(diǎn)就沒(méi)人要了

據(jù)澎湃新聞報(bào)道，4月1日，河北邯鄲永年區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局稽查大隊(duì)表示，前述視頻他們也看到過(guò)，從視頻中看到，價(jià)格雙方都同意，是雙方自愿的行為，應(yīng)該沒(méi)涉及欺行霸市。如果一方不同意，強(qiáng)買強(qiáng)賣那就有問(wèn)題了。

稽查大隊(duì)工作人員表示，現(xiàn)在蔬菜的價(jià)格都是市場(chǎng)調(diào)節(jié)，根據(jù)市場(chǎng)情況定價(jià)，就像香菜一樣，以前還賣過(guò)幾十塊一斤?！?/span>疫情期間，農(nóng)民的白菜沒(méi)辦法運(yùn)出去，爛在地里請(qǐng)人收走，還得給別人錢?！?/span>

3月31日，拍攝視頻的收菜男子楊先生表示，15元收菠菜的事發(fā)生于3月28日中午12點(diǎn)多，在永年區(qū)的一個(gè)村子里，那邊有五六個(gè)市場(chǎng)，主產(chǎn)菠菜。

楊先生稱，很多人不了解背景，實(shí)際上在他們那邊，最近收最好的菠菜也只要1毛到3毛一斤。菠菜整體都便宜，導(dǎo)致稍微次一點(diǎn)的菠菜就沒(méi)人要。“不說(shuō)多少錢，本身好的太便宜了，和次一點(diǎn)的就差幾分錢，所以不會(huì)要不好的。”

楊先生說(shuō)，他也沒(méi)有稱過(guò)那一車菠菜到底具體有多少斤，視頻是從上往下拍的，看著車上裝得不多，但其實(shí)他們的三輪車是加高護(hù)欄的。而且夫妻倆說(shuō)一般都是拉1300斤，之前還賣2毛錢一斤，所以數(shù)量就以夫妻倆說(shuō)的為準(zhǔn)了。

值得注意的，目前，在各大超市、生鮮平臺(tái)上，菠菜的售價(jià)多在4-9塊錢一斤。

從大環(huán)境來(lái)看，農(nóng)民供給與市場(chǎng)需求因農(nóng)產(chǎn)品本身的延宕性而難以有效匹配。農(nóng)產(chǎn)品具有極強(qiáng)的周期性，市場(chǎng)反饋信息往往是滯后的。當(dāng)很多農(nóng)民根據(jù)當(dāng)前的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格決定一個(gè)季度甚至數(shù)年的作物品種后，等作物長(zhǎng)出成熟再運(yùn)到集市上，市場(chǎng)往往早就“換了天地”。農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)無(wú)法有效對(duì)接市場(chǎng)需求，便陷入“米賤傷農(nóng)，米貴傷民”的怪圈。

但必須承認(rèn)，農(nóng)產(chǎn)品滯銷是市場(chǎng)規(guī)律的體現(xiàn)，是發(fā)展商品農(nóng)業(yè)必須克服的難題。供過(guò)于求導(dǎo)致價(jià)格下跌，價(jià)格下跌導(dǎo)致市場(chǎng)供給減少?gòu)亩寖r(jià)格再次回歸正常；從市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的角度說(shuō)，只要有市場(chǎng)的地方，就應(yīng)該讓市場(chǎng)規(guī)律發(fā)揮作用，即便這意味著陣痛。

據(jù)新華社，大規(guī)模的農(nóng)產(chǎn)品爛市，已經(jīng)不僅僅是經(jīng)濟(jì)問(wèn)題，更是民生問(wèn)題。一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)戶一年沒(méi)有收成，將極大地影響一個(gè)地區(qū)的社會(huì)穩(wěn)定：在農(nóng)村地區(qū)社會(huì)保障水平還較低的情況下，土地產(chǎn)出如果不能為農(nóng)民基本生活“兜底”，農(nóng)民利益將失去最后的保障，對(duì)農(nóng)村社會(huì)秩序?qū)⒃斐蓢?yán)重沖擊。

農(nóng)民利益無(wú)法保護(hù)，說(shuō)到底，是因?yàn)檗r(nóng)民議價(jià)能力弱。一是農(nóng)民組織能力差，無(wú)法作為一個(gè)整體去商量?jī)r(jià)格；二是因?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品無(wú)法長(zhǎng)期貯存，回旋空間小，不少農(nóng)民賠錢也得賣；三是因?yàn)檗r(nóng)民距離市場(chǎng)遠(yuǎn)，不賣給原料收購(gòu)商，也無(wú)法直接賣給消費(fèi)者。

所以從長(zhǎng)期來(lái)看，必須建立優(yōu)化種植、收購(gòu)、加工和銷售全鏈條的長(zhǎng)效機(jī)制。

解決農(nóng)產(chǎn)品貯存問(wèn)題，一靠建設(shè)冷庫(kù)等儲(chǔ)藏設(shè)備，二靠對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行初加工。農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格暴跌時(shí)凸顯出來(lái)的需求，市場(chǎng)自會(huì)作出反應(yīng)，政府可以適當(dāng)引導(dǎo)；農(nóng)民組織能力差的問(wèn)題，還需農(nóng)村基層組織發(fā)揮作用，價(jià)格暴跌、農(nóng)民吃虧的同時(shí)也收獲了寶貴的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)；而要拉近農(nóng)民和市場(chǎng)的距離，離不開(kāi)更為開(kāi)放的農(nóng)村、更了解現(xiàn)代營(yíng)銷的農(nóng)民。

針對(duì)菜農(nóng)賣菜太便宜，消費(fèi)者買菜又太貴的問(wèn)題，則要打通農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)。2019年，商務(wù)部發(fā)言人高峰在談到著力推進(jìn)“工業(yè)品下鄉(xiāng)，農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)城”相關(guān)措施的實(shí)施時(shí)表示，在促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)城方面，我們將重點(diǎn)推進(jìn)三項(xiàng)措施，進(jìn)一步打通農(nóng)產(chǎn)品流通渠道：

一是推進(jìn)產(chǎn)銷對(duì)接，根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品上市季節(jié)，舉辦多種對(duì)接活動(dòng)，促進(jìn)應(yīng)季農(nóng)產(chǎn)品賣得出、賣得好；

二是推廣農(nóng)商互聯(lián)，發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)、產(chǎn)銷一體、股權(quán)合作等多種模式的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接長(zhǎng)效機(jī)制；

三是推動(dòng)完善零售網(wǎng)絡(luò)，指導(dǎo)地方建設(shè)改造社區(qū)菜市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、便利店等基礎(chǔ)設(shè)施，提升管理和服務(wù)水平，讓百姓在家門口更方便、更放心地買到時(shí)令農(nóng)產(chǎn)品?！?/span>

據(jù)央視財(cái)經(jīng)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)的最新數(shù)據(jù)顯示，3月份，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)的28種蔬菜全國(guó)平均批發(fā)價(jià)為每公斤5.20元，環(huán)比下降13.9%。整體來(lái)看，蔬菜價(jià)格呈現(xiàn)季節(jié)性下行的態(tài)勢(shì)。記者在北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)了解到，春節(jié)之后至今，蔬菜價(jià)格就進(jìn)入到季節(jié)性下降區(qū)間。商戶介紹說(shuō)，三月份，茄果類、葉類菜和食用菌價(jià)格降幅較大，像青椒、洋白菜和芹菜環(huán)比降幅都超過(guò)30%。去年以來(lái)居高不下的大蔥價(jià)格，也出現(xiàn)了明顯回落。

編輯|孫志成?杜恒峰 王嘉琦

校對(duì)|何小桃

每日經(jīng)濟(jì)新聞綜合澎湃新聞、新華社等

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